http://gurmanland.ru
  • Главная
  • Рецепты
    • Закуски
    • Канапе
    • Салаты
      • Мясные салаты
      • Овощные салаты
      • Рыбные салаты
      • Салаты с морепродкутами
      • Фруктовые салаты
    • Соусы
    • Первые блюда
      • Супы
      • Блюда из яиц
    • Вторые блюда
      • Блюда в аэрогриле
      • Блюда из картофеля
      • Блюда с грибами
      • Блюда с морепродуктами
      • Блюда с мясом
      • Блюда с рыбой
    • Гарниры
    • Овощные блюда
    • Фаршированные блюда
    • Десерты
  • Интересное
    • Здоровое питание
    • Сервировка стола
    • Статьи о еде
    • Японская кухня
  • Обо мне
  • Главная
  • Рецепты
    • Закуски
    • Канапе
    • Салаты
      • Мясные салаты
      • Овощные салаты
      • Рыбные салаты
      • Салаты с морепродкутами
      • Фруктовые салаты
    • Соусы
    • Первые блюда
      • Супы
      • Блюда из яиц
    • Вторые блюда
      • Блюда в аэрогриле
      • Блюда из картофеля
      • Блюда с грибами
      • Блюда с морепродуктами
      • Блюда с мясом
      • Блюда с рыбой
    • Гарниры
    • Овощные блюда
    • Фаршированные блюда
    • Десерты
  • Интересное
    • Здоровое питание
    • Сервировка стола
    • Статьи о еде
    • Японская кухня
  • Обо мне
  • Главная
  • Вегетарианская кухня
  • Печёная тыква с кускусом или cокровище в тарелке

Печёная тыква с кускусом или cокровище в тарелке

Posted on Янв 22nd, 2016
by Ольга
Категории:
  • Вегетарианская кухня
  • Вторые блюда
  • Здоровое питание
  • Овощные блюда
pechyonaya-tykva-s-kuskusom

 

 

Доброго времени суток дорогие читатели блога «Кулинария для гурманов». Предлагаю вам сегодня правильное блюдо здорового питания — печеная тыква с кускусом. Большинство людей, пробовавших, но не освоивших здоровое питание, не смогли сделать это по одной простой причине — блюда здоровой пищи непривычны в употреблении и приготовлении.

Для примера можно взять тыкву. Никто не будет спорить, что тыква полезна: большое содержание витаминов, макро- и микроэлементов, растительной клетчатки и природных сахаров делают её поистине оранжевым сокровищем.

Но, к сожалению, это сокровище остается невостребованным: очень немногие употребляют тыкву в пищу, да и они — в очень ограниченном числе рецептов. Между тем, тыква может быть полноценным компонентом повседневного меню и присутствовать не только в общеизвестной пшённой каше, но и в супах, вторых блюдах и даже десертах.

И, в качестве доказательства, изумительно простой рецепт потрясающе вкусной печёной тыквы с кускусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •  400 гр. очищенной тыквы
  •  1 чайные ложки горчицы (лучше крупнозернистой)
  •  2 чайные ложки мёда
  •  2 столовые ложки растительного масла
  •  1 чашка кускуса
  •  соль
  •  прованские травы или любая сушеная зелень
  •  белый перец
  •  паприка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Тыкву нарезать средними кубиками, в миске смешать горчицу, мёд, растительное масло, соль, перец и травы, выложить в смесь тыкву и перемешать, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом. Выложить тыкву в ёмкость для запекания в один слой и поставить в духовку на 20—30 минут (в зависимости от размера кусочков тыквы), при температуре 180—200 С⁰. Готовность проверить вилкой — тыква должна стать мягкой.

Чашку кускуса высыпать в толстостенную кастрюлю, посолить, поперчить, посыпать ароматными травами и залить чашкой кипятка. Закрыть крышкой и оставить на 10 минут, после чего взрыхлить готовый кускус вилкой.

Печёную тыкву выложить в кускус и перемешать — блюдо готово. Печеная тыква с кускусом прекрасно подойдет в качестве гарнира и к мясу, и к рыбе. Приятного аппетита.

(Visited 97 times, 1 visits today)

  • вегетарианская кухня
  • вегетарианские блюда
  • вторые блюда
  • здоровое питание
  • кускус
  • тыква

Ольга

One Comment Hide Comments

Галина:
22.01.2016 в 12:49

Название очень вкусное) Вот кускус я и никогда не ела, по-моему. Только слышала. Надо приготовить. Спасибо!

Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Рассылка

Обо мне

Обо мне

Привет! Меня зовут Ольга. Вот уже несколько лет веду свой сайт «Кулинария для гурманов» и делюсь с Вами различными рецептами от простых до сложных.
Надеюсь, что блюда, предложенные на моем блоге Вам понравятся и Вы будете с удовольствием их готовить.
Добро пожаловать на gurmanland.ru!

Метки блюд

Салат ананас баклажаны блюда из картофеля блюда из мяса блюда из теста блюда из фруктов блюда из яиц блюда с грибами блюда с капустой блюда с мясом блюда с сыром блюда с творогом бутерброды вегетарианская кухня вегетарианские блюда вторые блбюда вторые блюда выпечка десерт закуски здоровое питание кабачки картофель креветки листья салата морепродукты мясные блюда овощи овощной салат овощные блюда перец пироги помидоры правильное питание рыба рыбные блюда сливки соусы супы сыр фаршированные блюда фруктовые блюда яблоки яйца

Рубрики

  • Блюда в аэрогриле
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда из картофеля
  • Блюда из теста
  • Блюда из яиц
  • Блюда на скорую руку
  • блюда с грибами
  • Блюда с морепродуктами
  • Блюда с мясом
  • Блюда с рисом
  • Блюда с рыбой
  • Блюда с творогом и сыром
  • Вегетарианская кухня
  • Видео рецепты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Гарниры
  • Десерты
  • Детское питание
  • Диеты
  • Закуски
  • Здоровое питание
  • Канапе
  • Кондитерские изделия
  • Консервация
  • Корейская кухня
  • Мясные салаты
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • овощные салаты
  • Первые блюда
  • Правильное питание
  • Рыбные салаты
  • Салаты
  • Салаты с грибами
  • Салаты с морепродкутами
  • Сервировка стола
  • Соления
  • Соусы
  • Статьи о еде
  • Супы
  • Фаршированные блюда
  • Фруктовые салаты
  • Японская кухня
  • Terms of Service
  • Privacy Policy
  • About Us

КУЛИНАРИЯ ДЛЯ ГУРМАНОВ | ИЗЫСКАННЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД С МЯСОМ, РЫБОЙ, САЛАТЫ, САЛАТЫ, ДЕСЕРТЫ | © 2018