http://gurmanland.ru
  • Главная
  • Рецепты
    • Закуски
    • Канапе
    • Салаты
      • Мясные салаты
      • Овощные салаты
      • Рыбные салаты
      • Салаты с морепродкутами
      • Фруктовые салаты
    • Соусы
    • Первые блюда
      • Супы
      • Блюда из яиц
    • Вторые блюда
      • Блюда в аэрогриле
      • Блюда из картофеля
      • Блюда с грибами
      • Блюда с морепродуктами
      • Блюда с мясом
      • Блюда с рыбой
    • Гарниры
    • Овощные блюда
    • Фаршированные блюда
    • Десерты
  • Интересное
    • Здоровое питание
    • Сервировка стола
    • Статьи о еде
    • Японская кухня
  • Обо мне
  • Главная
  • Рецепты
    • Закуски
    • Канапе
    • Салаты
      • Мясные салаты
      • Овощные салаты
      • Рыбные салаты
      • Салаты с морепродкутами
      • Фруктовые салаты
    • Соусы
    • Первые блюда
      • Супы
      • Блюда из яиц
    • Вторые блюда
      • Блюда в аэрогриле
      • Блюда из картофеля
      • Блюда с грибами
      • Блюда с морепродуктами
      • Блюда с мясом
      • Блюда с рыбой
    • Гарниры
    • Овощные блюда
    • Фаршированные блюда
    • Десерты
  • Интересное
    • Здоровое питание
    • Сервировка стола
    • Статьи о еде
    • Японская кухня
  • Обо мне
  • Главная
  • Здоровое питание
  • Кабачки гриль с сыром

Кабачки гриль с сыром

Posted on Май 31st, 2018
by Ольга
Категории:
  • Здоровое питание
  • Овощные блюда
kabachki-gril-s-syrom

Доброго времени дорогие читатели блога «Кулинария для гурманов»! Хочу поделиться с вами простым в приготовлении, вкусным, красивым и полезным овощным гарниром — «Кабачки гриль с сыром«.  Для приготовления овощей гриль, можно использовать любые овощи, какие вы захотите.

Совсем скоро начнется сезон кабачков, а если вы хотите избавиться от лишних килограммов, попробуйте кабачковую диету «Похудение без вреда для здоровья». Кабачки — кустовая разновидность тыквы обыкновенной с продолговатыми плодами. Они на 95% состоят из воды и считаются одним из наиболее диетических продуктов. Ведь при появлении в продаже ранней весной на прилавках, молодые кабачки – настоящее спасение от авитаминоза. Этот полезный овощ рекомендован для борьбы с лишним весом, для активизации работы желудка и кишечника. При повышенном давлении блюда из кабачков очень полезны, а также при возбудимости и стрессах, заболеваниях печени и почек. Для максимальной пользы кабачки рекомендуется готовить с кожурой и семечками без масла и соли.

Для приготовления этого простого, но очень вкусного блюда, вам понадобится:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 кабачка среднего размера;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ст. л. бальзамического уксуса;
  • 2 ст. л. устричного соуса;
  • 1/2 ч. л. орегано;
  • 1/2 ч. л. сушеного чеснока;
  • 1/2 ч.л. тимьяна;
  • Черный молотый перец по вкусу;
  • 50 гр. сыра Пармезан.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В первую очередь подготовим кабачки, помоем их и нарежем по всей длине или кружочками, толщиной 0,5 см. и отправляем их в миску.

kabachki-gril-s-syrom1

В подготовленные кабачки добавляем специи — орегано, тимьян, чеснок и черный перец. Затем добавляем оливковое масло, бальзамический уксус и устричный соус. Если у вас нет устричного соуса, можно его заменить соевым соусом или просто посолить по вкусу. Руками очень аккуратно перемешиваете. Очень ароматно и замечательно пахнет. Оставляем кабачки мариноваться минут на 10, не больше, а затем будем жарить. сковороду хорошо разогреть, а затем выкладываем кабачки и обжариваем сначала с одной стороны, до того момента, когда на них появится характерная полосочка, как на гриле. И затем слегка обжариваем с другой стороны. Сковородку я ничем не смазываю, так как в маринаде уже есть масло.

kabachki-gril-s-syrom2

Если у вас нет сковородки гриль, просто воспользуйтесь сковородкой с хорошим покрытием или с толстым дном, и также обжаривайте на ней овощи.

Степень прожарености выбирайте сами. Я не люблю, когда овощи перетушены или пережарены, поэтому я прожариваю их не сильно, чтобы они были слегка хрустящими.  Кабачки гриль получаются очень нежные и сочные, главное не передерживайте их на сковороде, тогда они будут очень вкусными.

Кабачки гриль я выкладываю на тарелку, посыпаю тертым сыром и рубленной зеленью. Можно также добавить чеснок, это уже на ваш вкус.

Кабачки настолько ароматно и замечательно пахнут, передать словами не возможно, это надо приготовить и попробовать.

kabachki-gril-s-syrom3

Кабачки гриль с сыром можно готовить и к мясу, и к рыбе. Они украсит любой стол. Кабачки получаются очень вкусными, полезными и выглядят очень красиво, также моментально вызывают аппетит, что хочется сразу их съесть. Обязательно попробуйте приготовить этот гарнир и я уверена, он тоже вам понравится.

Приятного аппетита!

 

 

(Visited 52 times, 1 visits today)

  • кабачки
  • кабачковая диета
  • овощные блюда
  • правильное питание

Ольга

Добавить комментарий Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Рассылка

Обо мне

Обо мне

Привет! Меня зовут Ольга. Вот уже несколько лет веду свой сайт «Кулинария для гурманов» и делюсь с Вами различными рецептами от простых до сложных.
Надеюсь, что блюда, предложенные на моем блоге Вам понравятся и Вы будете с удовольствием их готовить.
Добро пожаловать на gurmanland.ru!

Метки блюд

Салат ананас баклажаны блюда из картофеля блюда из мяса блюда из теста блюда из фруктов блюда из яиц блюда с грибами блюда с капустой блюда с мясом блюда с сыром блюда с творогом бутерброды вегетарианская кухня вегетарианские блюда вторые блбюда вторые блюда выпечка десерт закуски здоровое питание кабачки картофель креветки листья салата морепродукты мясные блюда овощи овощной салат овощные блюда перец пироги помидоры правильное питание рыба рыбные блюда сливки соусы супы сыр фаршированные блюда фруктовые блюда яблоки яйца

Рубрики

  • Блюда в аэрогриле
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда из картофеля
  • Блюда из теста
  • Блюда из яиц
  • Блюда на скорую руку
  • блюда с грибами
  • Блюда с морепродуктами
  • Блюда с мясом
  • Блюда с рисом
  • Блюда с рыбой
  • Блюда с творогом и сыром
  • Вегетарианская кухня
  • Видео рецепты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Гарниры
  • Десерты
  • Детское питание
  • Диеты
  • Закуски
  • Здоровое питание
  • Канапе
  • Кондитерские изделия
  • Консервация
  • Корейская кухня
  • Мясные салаты
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • овощные салаты
  • Первые блюда
  • Правильное питание
  • Рыбные салаты
  • Салаты
  • Салаты с грибами
  • Салаты с морепродкутами
  • Сервировка стола
  • Соления
  • Соусы
  • Статьи о еде
  • Супы
  • Фаршированные блюда
  • Фруктовые салаты
  • Японская кухня
  • Terms of Service
  • Privacy Policy
  • About Us

КУЛИНАРИЯ ДЛЯ ГУРМАНОВ | ИЗЫСКАННЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД С МЯСОМ, РЫБОЙ, САЛАТЫ, САЛАТЫ, ДЕСЕРТЫ | © 2018