Яндекс.Метрика

Рулетики из огурцов с сыром

 

ruletiki-iz-ogurcov-s-syromИ снова здравствуйте! Хочу сегодня поделиться с вами рецептом приготовления простой, но вкусной закуски - рулетики из огурцов с сыром.  Закуска получается нежной, сочной и необыкновенно легкой.

Готовить ее нужно практически перед подачей к столу, так как огурцы имеют свойство избавляться от своей жидкости при контакте с солеными ингредиентами или солью.

Ну что, приступим?

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 огурец
  • 50 гр. сливочного творожного сыра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Зубочистки
  • Зелень для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Огурец помыть, обрезать кончики и нарезать тонкими, по всей длине, полосками.

ruletiki-iz-ogurcov-s-syrom-1

Творожный сыр выложить в глубокую мисочку и добавить оливковое масло. Перемешайте хорошенько.

ruletiki-iz-ogurcov-s-syrom-2

На полосках огурцов равномерно распределить творожный сыр.

ruletiki-iz-ogurcov-s-syrom-3

Скрутить рулетики из огурцов с сыром и скрепить их зубочистками, чтобы они не разворачивались.

ruletiki-iz-ogurcov-s-syrom-4

Рулетики из огурцов украсить зеленью и имитированной икрой. Подавайте закуску охлажденной.

ruletiki-iz-ogurcov-s-syrom-5

Приятного аппетита!

{lang: 'ru'}

2 комментария: Рулетики из огурцов с сыром

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

РАССЫЛКА БЛОГА
Группа в инстаграм
Instagram
Я в твиттере