Жареные пельмени

Все мы привыкли есть вареные пельмени с различными соусами, со сметаной или с бульоном. А пробовали ли вы когда нибудь жареные пельмени? По вкусу они чем-то напоминают пирожки с мясом или чебуреки.

Если у вас на пороге гости, вы можете приготовить самое простое, сытное и быстрое блюдо — «Жареные пельмени». Не важно, будут это самостоятельно слепленные пельмени или же замороженные магазинные. Конечно же, домашние пельмени будут гораздо вкуснее, но и в магазине можно купить пельмени ничуть не хуже домашних и пожарить их.

А как приготовить жареные пельмени, сейчас вы и узнаете.

ИНГРЕДИЕНТЫ для жареных пельменей 

• Пельмени   500 гр.
• Масло растительное   50 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ жареных пельменей

Поставьте сковороду на плиту и налейте растительное масло.  Дайте ему нагреться и отрегулируйте огонь на положение чуть меньше среднего. Аккуратно положите пельмени на сковороду и накройте крышкой. Жарьте пельмени с одной стороны в течение 5-7 минут, пока не появится золотистая корочка. Затем снимите крышку и переверните пельмени на другой бок и обжарьте еще минут 5.

На тарелку уложите листья салата, а на них выложите жареные пельмени. Подавать их можно со сметаной, хорошо подойдет аджика или кетчуп, можно также использовать майонез и всевозможные соусы, которых на сегодняшний день большое количество на прилавках магазинов. Желаю вам приятного аппетита!!

Предлагаю посмотреть как готовят жареные пельмени в Узбекистане.

Ольга