Запеченные помидоры с яйцом
Запеченные помидоры с яйцом очень хорошо приготовить на завтрак. Легкое, необычное блюдо и готовиться очень просто и быстро. Количество продуктов рассчитано для двоих человек.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 4 шт.
- Помидоры (среднего размера) 4 шт.
- Творожный сыр Almette с чесноком или зеленью 1 баночка
- Зелень петрушки или укропа несколько веточек
- Панировочные сухари 2 столовые ложки
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Помойте помидоры и разрежьте их пополам по горизонтали. Чайной ложечкой удалите семена и положите по две половинки помидоров в каждую из жаропрочных тарелок. Половинки посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и запекать в предварительно разогретом духовом шкафу 15 минут, при температуре 180 °С.
Затем достаньте из духовки тарелки, выложите на каждую половинку по столовой ложке творожного сыра Almette (его можно заменить любым другим творожным сыром), смешанного с мелко рубленной зеленью укропа или петрушки и поставьте в духовку на 5 минут, пока сыр немного расплавится.
После того как сыр чуть — чуть расплавился, опять достаньте тарелки из духовки и вбейте в каждую тарелку по два яйца между помидор, только аккуратно, чтобы не повредить желтки. Яйца посолить, поперчить (по желанию). Помидоры посыпать панировочными сухарями. Положите блюда в духовку еще примерно на 8 минут, пока яичный белок не запечется. Подавать запеченные помидоры с яйцом в горячем виде.
8 Comments Hide Comments
Добавить комментарий
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.
Рецепт очень понравился. Спасибо!
Так и на работу опоздать можно! Хорошо, что мне это не грозит! 😀 Ибо я не работаю! А вот мужу вполне приготовить можно.
Отличное сочетание.Мы любим на завтрак просто яичницу с помидорами и посыпаем сверху сыром,чтобы чуть-чуть расплавился.
Замечательный рецепт, спасибо.
Спасибо за рецепт, обязательно нужно попробовать.
Попрошу, чтобы жена так сделала.
Вкусный рецепт. Спасибо.
Кто сказал, что завтрак — это скучно? Долой стереотипы! «Так Просто!» предлагает приготовить запеченные помидоры с яйцом по оригинальному рецепту. Быстрее и проще не бывает!