http://gurmanland.ru
  • Главная
  • Рецепты
    • Закуски
    • Канапе
    • Салаты
      • Мясные салаты
      • Овощные салаты
      • Рыбные салаты
      • Салаты с морепродкутами
      • Фруктовые салаты
    • Соусы
    • Первые блюда
      • Супы
      • Блюда из яиц
    • Вторые блюда
      • Блюда в аэрогриле
      • Блюда из картофеля
      • Блюда с грибами
      • Блюда с морепродуктами
      • Блюда с мясом
      • Блюда с рыбой
    • Гарниры
    • Овощные блюда
    • Фаршированные блюда
    • Десерты
  • Интересное
    • Здоровое питание
    • Сервировка стола
    • Статьи о еде
    • Японская кухня
  • Обо мне
  • Главная
  • Рецепты
    • Закуски
    • Канапе
    • Салаты
      • Мясные салаты
      • Овощные салаты
      • Рыбные салаты
      • Салаты с морепродкутами
      • Фруктовые салаты
    • Соусы
    • Первые блюда
      • Супы
      • Блюда из яиц
    • Вторые блюда
      • Блюда в аэрогриле
      • Блюда из картофеля
      • Блюда с грибами
      • Блюда с морепродуктами
      • Блюда с мясом
      • Блюда с рыбой
    • Гарниры
    • Овощные блюда
    • Фаршированные блюда
    • Десерты
  • Интересное
    • Здоровое питание
    • Сервировка стола
    • Статьи о еде
    • Японская кухня
  • Обо мне
  • Главная
  • Блюда из яиц
  • Яичная запеканка с ветчиной и грибами

Яичная запеканка с ветчиной и грибами

Posted on Окт 12th, 2011
by Ольга
Категории:
  • Блюда из яиц
  • блюда с грибами
  • Блюда с мясом
  • Вторые блюда
Яичная запеканка с ветчиной и грибами

По правилам приготовления запеканка чем-то схожа с пиццей. Ведь в ход идет все, что есть в холодильнике. А сколько видов запеканки, сосчитать совершенно не возможно, тем более что ее готовят как сладкую, так и соленую, как фруктовую, так и овощную, конечно же как без мясной запеканки. В ход можно также пустить рыбу, грибы, макароны, рис, манную крупу, творог и много других продуктов. В итоге получается вкусное и сытное блюдо.
Давайте перейдем от слов к делу и приготовим яичную запеканку с ветчиной и грибами. Продукты довольно простые и доступные, так что приготовить ее сможет каждый. А для приготовления запеканки
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
  • Яйца   4 шт.
  • Грибы   150 гр.
  • Ветчина   150 гр.
  • Сыр   30 гр.
  • Сливочное масло   20 гр.
  • Несколько веточек петрушки
  • Соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

И так приступим, сначала помоем грибы, можно использовать любые, а поскольку шампиньоны самые продаваемые и доступные грибы, я предлагаю использовать их. Затем нарежем грибы на кусочки и обжарим на сливочном масле минут 10. Не забудьте из посолить и поперчить.

Затем нарезать ветчину кубиками или не длинной соломкой. Петрушку промыть и мелко порубить. Сыр натереть на терке.

После того, как все наши ингредиенты готовы, выкладываем грибы и ветчину в жаропрочную посуду небольшого размера, чтобы запеканка получилась порционной. Причем на самый низ кладем по небольшому кусочку сливочного масла. Сверху на ветчину с грибами аккуратно разбиваем яйцо, чтобы не повредить желток и ставим запекаться в духовку при температуре 250 °С в течение 7-10 минут. Белок яйца должен запечься.

Готовую яичную запеканку с ветчиной и грибами посыпать тертым сыром и порубленной зеленью петрушки. Подавать блюдо горячим.

(Visited 46 times, 1 visits today)

  • блюда из яиц
  • блюда с грибами
  • блюда с мясом
  • блюда с сыром
  • вторые блюда

Ольга

16 Comments Hide Comments

Анатолий:
12.10.2011 в 10:53

Быстро, вкусно, полезно!!!! Спасибо за информацию! Удачи!!!

Ответить
Татьяна:
12.10.2011 в 11:40

Да….нужно было раньше зяглянуть! Ведь только сделала себе яичницу! А ведь все продукты есть, кроме, правда, ветчины.

Ответить
Андрей:
12.10.2011 в 13:03

Превосходный рецепт, всегда люблю себя побалывать подобными штучками!

Ответить
Жанна:
12.10.2011 в 15:22

Вкусно и быстро. Спасибо, воспользуюсь. =)

Ответить
Валерий:
12.10.2011 в 22:30

Вкусно читать, а кушать ещё вкуснее.

Ответить
Алла:
12.10.2011 в 22:50

Чудесный завтрак в выходной день.

Ответить
Дмитрий:
12.10.2011 в 22:58

Мммм обожаю запеканки ! 😛 😛 😛

Ответить
Ксана:
12.10.2011 в 23:53

😉 как вкусно, уже хочу покушать… 8)

Ответить
Виктор:
12.10.2011 в 23:54

Было очень вкусно! Спасибо!

Ответить
Александр:
13.10.2011 в 00:45

Просто ,быстро и питательно !

Ответить
Алсу:
13.10.2011 в 08:40

Как всегда что-то вкусненькое =)

Ответить
Александр:
14.10.2011 в 21:06

Спасибо за вкусный рецепт.

Ответить
Олег:
16.10.2011 в 18:02

Завтра утром буду делать.

Ответить
Владимир:
17.10.2011 в 19:24

Конечно «кусочничать» не очень полезно но я обожаю пиццы и запеканки.Спасибо за хороший и новый рецепт.

Ответить
El:
23.10.2011 в 18:32

Если не возражаете,скопировал Ваш рецепт в свою поваренную книгу.
Интересное блюдо на завтрак для холостого мужчины

Ответить
admin:
23.10.2011 в 18:59

Совершенно не возражаю, только рада, что мои труды не пропадают напрасно.

Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Рассылка

Обо мне

Обо мне

Привет! Меня зовут Ольга. Вот уже несколько лет веду свой сайт «Кулинария для гурманов» и делюсь с Вами различными рецептами от простых до сложных.
Надеюсь, что блюда, предложенные на моем блоге Вам понравятся и Вы будете с удовольствием их готовить.
Добро пожаловать на gurmanland.ru!

Метки блюд

Салат ананас баклажаны блюда из картофеля блюда из мяса блюда из теста блюда из фруктов блюда из яиц блюда с грибами блюда с капустой блюда с мясом блюда с сыром блюда с творогом бутерброды вегетарианская кухня вегетарианские блюда вторые блбюда вторые блюда выпечка десерт закуски здоровое питание кабачки картофель креветки листья салата морепродукты мясные блюда овощи овощной салат овощные блюда перец пироги помидоры правильное питание рыба рыбные блюда сливки соусы супы сыр фаршированные блюда фруктовые блюда яблоки яйца

Рубрики

  • Блюда в аэрогриле
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда из картофеля
  • Блюда из теста
  • Блюда из яиц
  • Блюда на скорую руку
  • блюда с грибами
  • Блюда с морепродуктами
  • Блюда с мясом
  • Блюда с рисом
  • Блюда с рыбой
  • Блюда с творогом и сыром
  • Вегетарианская кухня
  • Видео рецепты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Гарниры
  • Десерты
  • Детское питание
  • Диеты
  • Закуски
  • Здоровое питание
  • Канапе
  • Кондитерские изделия
  • Консервация
  • Корейская кухня
  • Мясные салаты
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • овощные салаты
  • Первые блюда
  • Правильное питание
  • Рыбные салаты
  • Салаты
  • Салаты с грибами
  • Салаты с морепродкутами
  • Сервировка стола
  • Соления
  • Соусы
  • Статьи о еде
  • Супы
  • Фаршированные блюда
  • Фруктовые салаты
  • Японская кухня
  • Terms of Service
  • Privacy Policy
  • About Us

КУЛИНАРИЯ ДЛЯ ГУРМАНОВ | ИЗЫСКАННЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД С МЯСОМ, РЫБОЙ, САЛАТЫ, САЛАТЫ, ДЕСЕРТЫ | © 2018