http://gurmanland.ru
  • Главная
  • Рецепты
    • Закуски
    • Канапе
    • Салаты
      • Мясные салаты
      • Овощные салаты
      • Рыбные салаты
      • Салаты с морепродкутами
      • Фруктовые салаты
    • Соусы
    • Первые блюда
      • Супы
      • Блюда из яиц
    • Вторые блюда
      • Блюда в аэрогриле
      • Блюда из картофеля
      • Блюда с грибами
      • Блюда с морепродуктами
      • Блюда с мясом
      • Блюда с рыбой
    • Гарниры
    • Овощные блюда
    • Фаршированные блюда
    • Десерты
  • Интересное
    • Здоровое питание
    • Сервировка стола
    • Статьи о еде
    • Японская кухня
  • Обо мне
  • Главная
  • Рецепты
    • Закуски
    • Канапе
    • Салаты
      • Мясные салаты
      • Овощные салаты
      • Рыбные салаты
      • Салаты с морепродкутами
      • Фруктовые салаты
    • Соусы
    • Первые блюда
      • Супы
      • Блюда из яиц
    • Вторые блюда
      • Блюда в аэрогриле
      • Блюда из картофеля
      • Блюда с грибами
      • Блюда с морепродуктами
      • Блюда с мясом
      • Блюда с рыбой
    • Гарниры
    • Овощные блюда
    • Фаршированные блюда
    • Десерты
  • Интересное
    • Здоровое питание
    • Сервировка стола
    • Статьи о еде
    • Японская кухня
  • Обо мне
  • Главная
  • Блюда из яиц
  • Рулет из омлета

Рулет из омлета

Posted on Фев 10th, 2016
by Ольга
Категории:
  • Блюда из яиц
  • Вторые блюда

 

rulet-iz-omletaЗаглянув в холодильник в воскресное утро я задалась вопросом, что приготовить на завтрак быстро и вкусно? Очень часто я готовлю омлет в различных исполнениях, с овощами, с мясом, с рыбой. Сегодня тоже решила приготовить омлет, но только в виде рулета. Почему бы не поэкспериментировать и сделать рулет из омлета с теми ингредиентами, которые были в холодильнике. И вот что получилось.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3 куриных яйца
  • 100 гр. тертого сыра
  • Болгарский перец
  • Зеленый лук  —  2 — 3 шт.
  • Петрушка  —  несколько веточек
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • 3 столовые ложки масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезать кубиками  болгарский перец, мелко нарезать зеленый лук и петрушку. Каждое яйцо разбиваем в отдельную пиалу и смешиваем с разными ингредиентами.

rulet-iz-omleta-1

 В первой пиале смешать яйцо с черным молотым перцем и солью. Во второй пиале взбить яйцо с солью, нарезанным зеленым луком и петрушкой. В третьей пиале взбить яйцо с солью и нарезанным кубиками болгарским перцем. Сыр натереть на крупной терке.

rulet-iz-omleta-2

Нагрейте сковороду, смажьте ее небольшим количеством масла, примерно чайную ложку и налейте взбитое яйцо из первой пиалы так, чтобы яйцо растеклось по всей сковороде тонким слоем.

rulet-iz-omleta-3

Посыпать сверху омлет тертым сыром и очень аккуратно, чтобы не разорвать омлет, скрутить рол.

rulet-iz-omleta-4

Оставить его на краю сковороды.

rulet-iz-omleta-5

Затем опять влить немного масла, размазать его по всей сковороде кистью и залить вторую композицию из яиц с зеленью, распределив равномерно по всей сковороде.

rulet-iz-omleta-6

Скрутить опять яичницу с зеленью в рол и снять рулет со сковороды. Затем займемся следующим слоем и последним. Опять смазываем сковороду маслом и заливаем последнюю, третью пиалу с нарезанным болгарским перчиком.

rulet-iz-omleta-8

Положить рулет в сковороду и скрутить последний слой. Рулет из омлета нарезать порционными кусочками, украсить и подавать с томатным соусом или овощным салатом.

rulet-iz-omleta-9

Надеюсь, что предложенный рецепт омлета придется вам по вкусу. Приятного аппетита!

(Visited 22 times, 1 visits today)

  • блюда из яиц
  • блюда с сыром
  • вторые блюда
  • завтрак
  • овощи
  • перец
  • яйца

Ольга

Добавить комментарий Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Рассылка

Обо мне

Обо мне

Привет! Меня зовут Ольга. Вот уже несколько лет веду свой сайт «Кулинария для гурманов» и делюсь с Вами различными рецептами от простых до сложных.
Надеюсь, что блюда, предложенные на моем блоге Вам понравятся и Вы будете с удовольствием их готовить.
Добро пожаловать на gurmanland.ru!

Метки блюд

Салат ананас баклажаны блюда из картофеля блюда из мяса блюда из теста блюда из фруктов блюда из яиц блюда с грибами блюда с капустой блюда с мясом блюда с сыром блюда с творогом бутерброды вегетарианская кухня вегетарианские блюда вторые блбюда вторые блюда выпечка десерт закуски здоровое питание кабачки картофель креветки листья салата морепродукты мясные блюда овощи овощной салат овощные блюда перец пироги помидоры правильное питание рыба рыбные блюда сливки соусы супы сыр фаршированные блюда фруктовые блюда яблоки яйца

Рубрики

  • Блюда в аэрогриле
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда из картофеля
  • Блюда из теста
  • Блюда из яиц
  • Блюда на скорую руку
  • блюда с грибами
  • Блюда с морепродуктами
  • Блюда с мясом
  • Блюда с рисом
  • Блюда с рыбой
  • Блюда с творогом и сыром
  • Вегетарианская кухня
  • Видео рецепты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Гарниры
  • Десерты
  • Детское питание
  • Диеты
  • Закуски
  • Здоровое питание
  • Канапе
  • Кондитерские изделия
  • Консервация
  • Корейская кухня
  • Мясные салаты
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • овощные салаты
  • Первые блюда
  • Правильное питание
  • Рыбные салаты
  • Салаты
  • Салаты с грибами
  • Салаты с морепродкутами
  • Сервировка стола
  • Соления
  • Соусы
  • Статьи о еде
  • Супы
  • Фаршированные блюда
  • Фруктовые салаты
  • Японская кухня
  • Terms of Service
  • Privacy Policy
  • About Us

КУЛИНАРИЯ ДЛЯ ГУРМАНОВ | ИЗЫСКАННЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД С МЯСОМ, РЫБОЙ, САЛАТЫ, САЛАТЫ, ДЕСЕРТЫ | © 2018