http://gurmanland.ru
  • Главная
  • Рецепты
    • Закуски
    • Канапе
    • Салаты
      • Мясные салаты
      • Овощные салаты
      • Рыбные салаты
      • Салаты с морепродкутами
      • Фруктовые салаты
    • Соусы
    • Первые блюда
      • Супы
      • Блюда из яиц
    • Вторые блюда
      • Блюда в аэрогриле
      • Блюда из картофеля
      • Блюда с грибами
      • Блюда с морепродуктами
      • Блюда с мясом
      • Блюда с рыбой
    • Гарниры
    • Овощные блюда
    • Фаршированные блюда
    • Десерты
  • Интересное
    • Здоровое питание
    • Сервировка стола
    • Статьи о еде
    • Японская кухня
  • Обо мне
  • Главная
  • Рецепты
    • Закуски
    • Канапе
    • Салаты
      • Мясные салаты
      • Овощные салаты
      • Рыбные салаты
      • Салаты с морепродкутами
      • Фруктовые салаты
    • Соусы
    • Первые блюда
      • Супы
      • Блюда из яиц
    • Вторые блюда
      • Блюда в аэрогриле
      • Блюда из картофеля
      • Блюда с грибами
      • Блюда с морепродуктами
      • Блюда с мясом
      • Блюда с рыбой
    • Гарниры
    • Овощные блюда
    • Фаршированные блюда
    • Десерты
  • Интересное
    • Здоровое питание
    • Сервировка стола
    • Статьи о еде
    • Японская кухня
  • Обо мне
  • Главная
  • Блюда с мясом
  • Печеночные оладьи из куриной печени

Печеночные оладьи из куриной печени

Posted on Мар 1st, 2016
by Ольга
Категории:
  • Блюда с мясом
  • Вторые блюда

 

pechenochnye-oladi-iz-kurinoj-pecheniХотела сегодня пожарить печенку, но в последний момент передумала и решила приготовить печеночные оладьи из куриной печени. Я очень люблю куриную печень, так как она нежная, вкусная и очень полезная.

К сожалению не все любят печень, а ведь она содержит в своём составе большое количество витаминов и микроэлементов. Калий, магний, железо, витамины группы В. И это лишь мизерная часть химического состава продукта.

Так что предлагаю вам приготовить оладьи и наслаждаться нежным вкусом этого замечательного продукта.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг. куриной печени
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки муки
  • 1 небольшая луковица
  • Соль, перец по вкусу
  • Растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

pechenochnye-oladi-iz-kurinoj-pecheni-1

Печенку промыть, дать стечь воде. Лук почистить и нарезать кубиками.

pechenochnye-oladi-iz-kurinoj-pecheni-2

При помощи блендера лук и куриную печень измельчить до однородной массы. Добавить муку, яйцо, соль и перец. Все хорошенько перемешать.

pechenochnye-oladi-iz-kurinoj-pecheni-3

Теперь можно жарить оладьи. На разогретую сковороду влить масло и ложкой выложить оладьи. Обжарить их с двух сторон до появления румяной корочки.

Печеночные оладьи из куриной печени хорошо сочетаются со свежими помидорами. Нарежьте помидоры дольками и посыпьте мелко рубленной петрушкой. При желании можно подать к оладьям какой нибудь соус.

pechenochnye-oladi-iz-kurinoj-pecheni-5

Приятного аппетита!

(Visited 11 times, 1 visits today)

  • блюда с печенью
  • вторые блюда
  • мясные блюда
  • яйца

Ольга

2 Comments Hide Comments

Елена:
01.03.2016 в 13:52

Тоже люблю оладьи из печени, только из говяжьей, Добавляю ЕЩЕ вареный рис. Со сметанкой — просто вкуснятина!

Ответить
Алексей:
02.03.2016 в 13:04

куриную печень обожаю с детства. а вот оладьи с ней даже не предполагал. что так можно. спасибо за идею.

Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Рассылка

Обо мне

Обо мне

Привет! Меня зовут Ольга. Вот уже несколько лет веду свой сайт «Кулинария для гурманов» и делюсь с Вами различными рецептами от простых до сложных.
Надеюсь, что блюда, предложенные на моем блоге Вам понравятся и Вы будете с удовольствием их готовить.
Добро пожаловать на gurmanland.ru!

Метки блюд

Салат ананас баклажаны блюда из картофеля блюда из мяса блюда из теста блюда из фруктов блюда из яиц блюда с грибами блюда с капустой блюда с мясом блюда с сыром блюда с творогом бутерброды вегетарианская кухня вегетарианские блюда вторые блбюда вторые блюда выпечка десерт закуски здоровое питание кабачки картофель креветки листья салата морепродукты мясные блюда овощи овощной салат овощные блюда перец пироги помидоры правильное питание рыба рыбные блюда сливки соусы супы сыр фаршированные блюда фруктовые блюда яблоки яйца

Рубрики

  • Блюда в аэрогриле
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда из картофеля
  • Блюда из теста
  • Блюда из яиц
  • Блюда на скорую руку
  • блюда с грибами
  • Блюда с морепродуктами
  • Блюда с мясом
  • Блюда с рисом
  • Блюда с рыбой
  • Блюда с творогом и сыром
  • Вегетарианская кухня
  • Видео рецепты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Гарниры
  • Десерты
  • Детское питание
  • Диеты
  • Закуски
  • Здоровое питание
  • Канапе
  • Кондитерские изделия
  • Консервация
  • Корейская кухня
  • Мясные салаты
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • овощные салаты
  • Первые блюда
  • Правильное питание
  • Рыбные салаты
  • Салаты
  • Салаты с грибами
  • Салаты с морепродкутами
  • Сервировка стола
  • Соления
  • Соусы
  • Статьи о еде
  • Супы
  • Фаршированные блюда
  • Фруктовые салаты
  • Японская кухня
  • Terms of Service
  • Privacy Policy
  • About Us

КУЛИНАРИЯ ДЛЯ ГУРМАНОВ | ИЗЫСКАННЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД С МЯСОМ, РЫБОЙ, САЛАТЫ, САЛАТЫ, ДЕСЕРТЫ | © 2018