http://gurmanland.ru
  • Главная
  • Рецепты
    • Закуски
    • Канапе
    • Салаты
      • Мясные салаты
      • Овощные салаты
      • Рыбные салаты
      • Салаты с морепродкутами
      • Фруктовые салаты
    • Соусы
    • Первые блюда
      • Супы
      • Блюда из яиц
    • Вторые блюда
      • Блюда в аэрогриле
      • Блюда из картофеля
      • Блюда с грибами
      • Блюда с морепродуктами
      • Блюда с мясом
      • Блюда с рыбой
    • Гарниры
    • Овощные блюда
    • Фаршированные блюда
    • Десерты
  • Интересное
    • Здоровое питание
    • Сервировка стола
    • Статьи о еде
    • Японская кухня
  • Обо мне
  • Главная
  • Рецепты
    • Закуски
    • Канапе
    • Салаты
      • Мясные салаты
      • Овощные салаты
      • Рыбные салаты
      • Салаты с морепродкутами
      • Фруктовые салаты
    • Соусы
    • Первые блюда
      • Супы
      • Блюда из яиц
    • Вторые блюда
      • Блюда в аэрогриле
      • Блюда из картофеля
      • Блюда с грибами
      • Блюда с морепродуктами
      • Блюда с мясом
      • Блюда с рыбой
    • Гарниры
    • Овощные блюда
    • Фаршированные блюда
    • Десерты
  • Интересное
    • Здоровое питание
    • Сервировка стола
    • Статьи о еде
    • Японская кухня
  • Обо мне
  • Главная
  • Блюда на скорую руку
  • Жареные кабачки с яйцом

Жареные кабачки с яйцом

Posted on Апр 27th, 2016
by Ольга
Категории:
  • Блюда на скорую руку
  • Овощные блюда

 

zharenye-kabachki-s-yajcomПриготовление жаренных кабачков с яйцом не займет у вас много времени, к тому же, блюдо получается нежным, легким и вкусным.

Кабачки являются отличным источником калия и марганца, и могут обеспечить существенный вклад витаминов B1, B6 и C в ваш организм. Они также содержат важные питательные вещества, такие как фосфор, медь, магний, фолиевая кислота, цинк, железо, кальций, витамины А и К. Вот некоторые из преимуществ кабачков:

1. Стимулируют пищеварение.

2. Поддерживают здоровья глаз.

3. Снижают кровяное давление и предотвращают болезни сердца.

4. Помощь при гастрите и язвенной болезни.

5. Предотвращают рак толстой кишки и легких.

6. Снижают воспалительные процессы в организме.

7. Улучшают память.

Кабачки дают лучшие терапевтические эффекты,если их употреблять в сыром виде. Нарезать мелкими кубиками в летний салат с помидорами, перцем и огурцом, или приготовить спегетти  из кабачков, натерев их на корейской терке и заправить салатной заправкой. Суточная доза должна составлять 200 граммов.

При варке или обжаривании, кабачки теряют некоторые полезные свойства.

Свежий сок из кабачков остается идеальным вариантом для тех, кто хочет наслаждаться богатством витаминов и минералов. Вымойте хорошо кабачки хорошо и пропустите их через соковыжималку. Из 300 гр. кабачков вы получите около 200 мл. сока. Сок из кабачков рекомендуется для людей, страдающих от ревматизма и ревматоидного артрита, поскольку он останавливает дегенеративные процессы, уменьшает воспаление суставов и помогает восстановить нормальную подвижность суставов. Также этот сок рекомендуется для людей, которые испытывают недостаток кальция.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кабачок небольшого размера
  • 1 небольшая луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 яйцо
  • 1 щепотка прованских трав
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кабачки помыть и очистить от кожуры. Нарезать кубиками приблизительно 2 см. х 2 см.

zharenye-kabachki-s-yajcom-2

Поставить на плиту сковороду, налить в нее подсолнечное масло. Лук  и чеснок почистить и мелко нарезать. Обжарить в  сковороде лук до золотистой корочки, затем добавить чеснок и обжарить еще несколько секунд. Затем добавить нарезанные кабачки. Жарить постоянно перемешивая до полуготовности. Затем посыпать кабачки прованскими травами и влить соевый соус. Обжариваем 1-2 минуты не забывая периодически перемешивать кабачки.

zharenye-kabachki-s-yajcom-3

После того, как кабачки пройдут процедуру обжаривания в соевом соусе и возьмут в себя аромат прованских трав, разбиваем яйцо и быстро перемешиваем его с кабачками до готовности.

zharenye-kabachki-s-yajcom-4

Снять с плиты жареные кабачки с яйцом и дать постоять сковороде несколько секунд.

zharenye-kabachki-s-yajcom-5

Выложить жареные кабачки с яйцом в тарелку, украсить помидоркой или приготовить легкий овощной салатик.

zharenye-kabachki-s-yajcom-1

Приятного аппетрита!!!

(Visited 36 times, 1 visits today)

  • блюда из яиц
  • блюда на скорую руку
  • кабачки
  • овощи
  • овощны блюда

Ольга

Добавить комментарий Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Рассылка

Обо мне

Обо мне

Привет! Меня зовут Ольга. Вот уже несколько лет веду свой сайт «Кулинария для гурманов» и делюсь с Вами различными рецептами от простых до сложных.
Надеюсь, что блюда, предложенные на моем блоге Вам понравятся и Вы будете с удовольствием их готовить.
Добро пожаловать на gurmanland.ru!

Метки блюд

Салат ананас баклажаны блюда из картофеля блюда из мяса блюда из теста блюда из фруктов блюда из яиц блюда с грибами блюда с капустой блюда с мясом блюда с сыром блюда с творогом бутерброды вегетарианская кухня вегетарианские блюда вторые блбюда вторые блюда выпечка десерт закуски здоровое питание кабачки картофель креветки листья салата морепродукты мясные блюда овощи овощной салат овощные блюда перец пироги помидоры правильное питание рыба рыбные блюда сливки соусы супы сыр фаршированные блюда фруктовые блюда яблоки яйца

Рубрики

  • Блюда в аэрогриле
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда из картофеля
  • Блюда из теста
  • Блюда из яиц
  • Блюда на скорую руку
  • блюда с грибами
  • Блюда с морепродуктами
  • Блюда с мясом
  • Блюда с рисом
  • Блюда с рыбой
  • Блюда с творогом и сыром
  • Вегетарианская кухня
  • Видео рецепты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Гарниры
  • Десерты
  • Детское питание
  • Диеты
  • Закуски
  • Здоровое питание
  • Канапе
  • Кондитерские изделия
  • Консервация
  • Корейская кухня
  • Мясные салаты
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • овощные салаты
  • Первые блюда
  • Правильное питание
  • Рыбные салаты
  • Салаты
  • Салаты с грибами
  • Салаты с морепродкутами
  • Сервировка стола
  • Соления
  • Соусы
  • Статьи о еде
  • Супы
  • Фаршированные блюда
  • Фруктовые салаты
  • Японская кухня
  • Terms of Service
  • Privacy Policy
  • About Us

КУЛИНАРИЯ ДЛЯ ГУРМАНОВ | ИЗЫСКАННЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД С МЯСОМ, РЫБОЙ, САЛАТЫ, САЛАТЫ, ДЕСЕРТЫ | © 2018