Яндекс.Метрика

Рулетики из баклажанов с овощами

 

Рулетики из баклажанов с овощамиИНГРЕДИЕНТЫ

2 длинных баклажана

2 крупных помидора

1 луковица

1 морковь

3 зубчика чеснока

Растительное масло

Листья салата

Майонез

Соль

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Чтобы приготовить рулетики из баклажанов с овощами, необходимо их помыть и нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле с двух сторон.

Нарезать лук, морковь и обжарить на сковороде. Помидоры порезать кубиками и добавить к луку с морковью, посолить и жарить овощи, пока не выпарится жидкость. К охлажденным обжаренным овощам добавить измельченный чеснок.

На баклажаны сверху выложить слой жаренных овощей и скрутить рулетики. Готовые рулетики из баклажанов с овощами выложить на тарелку, украсить  листьями салата и майонезом.

{lang: 'ru'}

1 комментарий: Рулетики из баклажанов с овощами

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

РАССЫЛКА БЛОГА
Группа в инстаграм
Instagram
Я в твиттере