http://gurmanland.ru
  • Главная
  • Рецепты
    • Закуски
    • Канапе
    • Салаты
      • Мясные салаты
      • Овощные салаты
      • Рыбные салаты
      • Салаты с морепродкутами
      • Фруктовые салаты
    • Соусы
    • Первые блюда
      • Супы
      • Блюда из яиц
    • Вторые блюда
      • Блюда в аэрогриле
      • Блюда из картофеля
      • Блюда с грибами
      • Блюда с морепродуктами
      • Блюда с мясом
      • Блюда с рыбой
    • Гарниры
    • Овощные блюда
    • Фаршированные блюда
    • Десерты
  • Интересное
    • Здоровое питание
    • Сервировка стола
    • Статьи о еде
    • Японская кухня
  • Обо мне
  • Главная
  • Рецепты
    • Закуски
    • Канапе
    • Салаты
      • Мясные салаты
      • Овощные салаты
      • Рыбные салаты
      • Салаты с морепродкутами
      • Фруктовые салаты
    • Соусы
    • Первые блюда
      • Супы
      • Блюда из яиц
    • Вторые блюда
      • Блюда в аэрогриле
      • Блюда из картофеля
      • Блюда с грибами
      • Блюда с морепродуктами
      • Блюда с мясом
      • Блюда с рыбой
    • Гарниры
    • Овощные блюда
    • Фаршированные блюда
    • Десерты
  • Интересное
    • Здоровое питание
    • Сервировка стола
    • Статьи о еде
    • Японская кухня
  • Обо мне
  • Главная
  • Блюда с творогом и сыром
  • Помидоры запеченные с моцареллой

Помидоры запеченные с моцареллой

Posted on Апр 22nd, 2012
by Ольга
Категории:
  • Блюда с творогом и сыром
  • Овощные блюда

 

Помидоры запеченные с моцареллойДоброго времени суток дорогие читатели моего блога «Кулинария для гурманов».  Обычно помидоры используют для приготовления салатов, но можно назвать несколько десятков вариантов приготовления одного помидора и, соответственно, столько же оттенков томатного вкуса. В данном случае хочу предложить помидоры запеченные с моцареллой. Здесь получается превосходное сочетание помидор с сыром моцарелла.

Это блюдо можно приготовить в праздничному столу в виде горячей закуски, подав его на ломтике запеченного ржаного хлеба.

Для этой горячей закуски лучше всего использовать спелые помидоры круглой формы. Ну и чтобы приготовить помидоры запеченные с моцареллой, нам понадобятся

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры   6 штук
  • Моцарелла   300 гр.
  • Базилик   1 пучек
  • Пармская ветчина   3 ломтика
  • Ржаной хлеб   6 кусочков
  • Чеснок   1 зубчик
  • Оливковое масло   20 мл.
  • Соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С помидор удалить кожицу, и нарезать их дольками в виде веера, но не разрезая до конца, чтобы снизу помидор оставался целым. Сыр моцарелла нарезать кружочками и положить его между дольками помидор, сверху посыпать нарезанным базиликом, посолить и поперчить по вкусу. Запекать помидоры в предварительно разогретой духовке при температуре 220 °С 20 минут.

Пока запекаются помидоры с моцареллой, нарезать ржаной хлеб и запечь его в тостере. Зубчик чеснока почистить и натереть им хлеб. Пармскую ветчину обжарить на сковороде с двух сторон.

На тарелки разложить хлеб, на него выложить  помидоры запеченные с моцареллой, сверху украсить обжаренной пармской ветчиной. Подавать закуску горячей. Приятного аппетита!!!

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
(Visited 1 times, 1 visits today)

  • блюда с сыром
  • закуски
  • овощные блюда
  • помидоры

Ольга

4 Comments Hide Comments

Дарья:
24.04.2012 в 21:07

Как аппетитно выглядит. спасибо за рецепт.

Ответить
Blyuda:
25.04.2012 в 13:40

Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить…

Ответить
Михаил:
01.05.2012 в 12:13

Спасибо, на праздники надо будет попробовать. Думаю, что Как закуска под водочку отлично пойдет.

Ответить
Светлана.:
04.05.2012 в 18:19

Обычно я это все без запекания готовлю, можно и в таком варианте попробовать, спасибо.

Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Рассылка

Обо мне

Обо мне

Привет! Меня зовут Ольга. Вот уже несколько лет веду свой сайт «Кулинария для гурманов» и делюсь с Вами различными рецептами от простых до сложных.
Надеюсь, что блюда, предложенные на моем блоге Вам понравятся и Вы будете с удовольствием их готовить.
Добро пожаловать на gurmanland.ru!

Метки блюд

Салат ананас баклажаны блюда из картофеля блюда из мяса блюда из теста блюда из фруктов блюда из яиц блюда с грибами блюда с капустой блюда с мясом блюда с сыром блюда с творогом бутерброды вегетарианская кухня вегетарианские блюда вторые блбюда вторые блюда выпечка десерт закуски здоровое питание кабачки картофель креветки листья салата морепродукты мясные блюда овощи овощной салат овощные блюда перец пироги помидоры правильное питание рыба рыбные блюда сливки соусы супы сыр фаршированные блюда фруктовые блюда яблоки яйца

Рубрики

  • Блюда в аэрогриле
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда из картофеля
  • Блюда из теста
  • Блюда из яиц
  • Блюда на скорую руку
  • блюда с грибами
  • Блюда с морепродуктами
  • Блюда с мясом
  • Блюда с рисом
  • Блюда с рыбой
  • Блюда с творогом и сыром
  • Вегетарианская кухня
  • Видео рецепты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Гарниры
  • Десерты
  • Детское питание
  • Диеты
  • Закуски
  • Здоровое питание
  • Канапе
  • Кондитерские изделия
  • Консервация
  • Корейская кухня
  • Мясные салаты
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • овощные салаты
  • Первые блюда
  • Правильное питание
  • Рыбные салаты
  • Салаты
  • Салаты с грибами
  • Салаты с морепродкутами
  • Сервировка стола
  • Соления
  • Соусы
  • Статьи о еде
  • Супы
  • Фаршированные блюда
  • Фруктовые салаты
  • Японская кухня
  • Terms of Service
  • Privacy Policy
  • About Us

КУЛИНАРИЯ ДЛЯ ГУРМАНОВ | ИЗЫСКАННЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД С МЯСОМ, РЫБОЙ, САЛАТЫ, САЛАТЫ, ДЕСЕРТЫ | © 2018