Яндекс.Метрика

Креветки в кляре

Rреветки в кляреКреветки и так хороши, просто вареные, но столько разнообразных рецептов их приготовления, что сложно удержаться хоть что нибудь попробовать необычное. А пробовать сегодня мы будем креветки в кляре. Они получаются настолько нежными, что тают во рту.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ

Креветки королевские    500 гр.

Яйцо   1 шт.

Молоко   50 мл.

Мука     100 гр.

Масло растительное  300 гр.

Соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Начнем приготовление с кляра. Яйцо взбиваем миксером, аккуратно тонкой струйкой вливаем молоко, затем добавляем муку и соль по вкусу, при этом продолжаем взбивать миксером. Кляр готов. По желанию в кляр можно добавить каких нибудь сушеных приправ, тогда вы получите совершенной другой вкус.

Креветки очистить от панциря, оставив хвостик. Растительное масло разогреть в казане. Креветку обмакнуть в кляр и опустить в кипящее масло. Готовые креветки выложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишки жира.

Подавать креветки в кляре можно с каким нибудь соусом.

{lang: 'ru'}

5 комментариев: Креветки в кляре

  • Альберт говорит:

    Сколько же блюд из этих креветок! Такое впечатление, что народ только и делает, что питается одними креветками и проживает где то, где их полно, а не в России.

  • Елена говорит:

    Как замечательно выглядят ваши криветки в кляре. Думаю , это очень вкусно. Я вообще многие вещи в кляре люблю.

  • Elena говорит:

    Ела такие в Китае! Пальчики оближешь!

  • Элеонора говорит:

    Это наверняка очень вкусно, только кляр совсем не полезен для организма :(

  • suWish говорит:

    Каждый из нас индивидуален, нам не нужно выделятся, за нас это сделала природа, ведь нет двух совершенно одинаковых людей, каждый чем то выделяется/отличается.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

РАССЫЛКА БЛОГА
Группа в инстаграм
Instagram
Я в твиттере