http://gurmanland.ru
  • Главная
  • Рецепты
    • Закуски
    • Канапе
    • Салаты
      • Мясные салаты
      • Овощные салаты
      • Рыбные салаты
      • Салаты с морепродкутами
      • Фруктовые салаты
    • Соусы
    • Первые блюда
      • Супы
      • Блюда из яиц
    • Вторые блюда
      • Блюда в аэрогриле
      • Блюда из картофеля
      • Блюда с грибами
      • Блюда с морепродуктами
      • Блюда с мясом
      • Блюда с рыбой
    • Гарниры
    • Овощные блюда
    • Фаршированные блюда
    • Десерты
  • Интересное
    • Здоровое питание
    • Сервировка стола
    • Статьи о еде
    • Японская кухня
  • Обо мне
  • Главная
  • Рецепты
    • Закуски
    • Канапе
    • Салаты
      • Мясные салаты
      • Овощные салаты
      • Рыбные салаты
      • Салаты с морепродкутами
      • Фруктовые салаты
    • Соусы
    • Первые блюда
      • Супы
      • Блюда из яиц
    • Вторые блюда
      • Блюда в аэрогриле
      • Блюда из картофеля
      • Блюда с грибами
      • Блюда с морепродуктами
      • Блюда с мясом
      • Блюда с рыбой
    • Гарниры
    • Овощные блюда
    • Фаршированные блюда
    • Десерты
  • Интересное
    • Здоровое питание
    • Сервировка стола
    • Статьи о еде
    • Японская кухня
  • Обо мне
  • Главная
  • Блюда из картофеля
  • Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем

Posted on Мар 12th, 2012
by Ольга
Категории:
  • Блюда из картофеля
  • Блюда с мясом
  • Вторые блюда
  • Овощные блюда

 

Картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем — беспроигрышный вариант блюда для гостей. Запеканка получается вкусной и сытной. Также ее можно приготовить и на ужин или обед.

Количество продуктов для приготовления картофельной запеканки с фаршем рассчитано на 2 порции. Фарш можете взять любой — свиной, говяжий, куриный или смешанный, все зависит от вашего вкуса.

Время приготовления: 60 минут

Одна порция содержит: 781 ккал, 35 гр.  белка, 45 гр.  углеводов, 51 гр.  жира.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель   350 гр.
  • Баклажаны   1 штука
  • Фарш говяжий   200 гр.
  • Лук   1 штука
  • Вода   200 мл.
  • Помидоры   2-3 штуки
  • Сметана   200 гр.
  • Сыр тертый   50 гр.
  • Растительное масло   2 столовые ложки
  • Соль, перец и приправы на ваше усмотрение

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помыть картофель и отварить его, затем почистить от кожуры и нарезать ломтиками. Баклажаны помыть, нарезать кружочками и обжарить на сковороде в растительном масле слегка посолив с двух сторон.

Лук почистить, нарезать кубиками и обжарить в растительном масле до золотистого цвета на сковороде, затем добавить к нему фарш, залить его водой, добавить соль, перец и специи по вкусу, перемешать, накрыть крышкой и тушить 2 — 3 минуты.

Форму для запекания смазать маслом, первым слоем выложить ломтики картофеля, на него обжаренные баклажаны и сверху тушеный фарш.

Помидоры помыть, нарезать кружочками и разложить на мясной фарш. Сметану распределить поверху картофельной запеканки с фаршем, посыпать тертым сыром и запекать в предварительно разогретой духовке до 200 °С в течение 30 минут.

Готовую картофельную запеканку с фаршем можно подавать с зеленым салатом. Приятного аппетита!!!

 

(Visited 18 times, 1 visits today)

  • блюда с мясом
  • вторые блюда
  • картофель
  • овощные блюда

Ольга

4 Comments Hide Comments

Гульнара:
12.03.2012 в 20:29

В очередной раз интересный и вкусный рецепт. Очень хочется сразу это готовить! Спасибо.

Ответить
Анатолий:
15.03.2012 в 01:49

Вкусное блюдо, спасибо!

Ответить
Дарья:
19.03.2012 в 14:21

Обожаю запеканки с мясом

Ответить
Name (required)Людмила:
20.03.2012 в 21:53

Вкуный и полезный рецепт .Спасибо.

Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Рассылка

Обо мне

Обо мне

Привет! Меня зовут Ольга. Вот уже несколько лет веду свой сайт «Кулинария для гурманов» и делюсь с Вами различными рецептами от простых до сложных.
Надеюсь, что блюда, предложенные на моем блоге Вам понравятся и Вы будете с удовольствием их готовить.
Добро пожаловать на gurmanland.ru!

Метки блюд

Салат ананас баклажаны блюда из картофеля блюда из мяса блюда из теста блюда из фруктов блюда из яиц блюда с грибами блюда с капустой блюда с мясом блюда с сыром блюда с творогом бутерброды вегетарианская кухня вегетарианские блюда вторые блбюда вторые блюда выпечка десерт закуски здоровое питание кабачки картофель креветки листья салата морепродукты мясные блюда овощи овощной салат овощные блюда перец пироги помидоры правильное питание рыба рыбные блюда сливки соусы супы сыр фаршированные блюда фруктовые блюда яблоки яйца

Рубрики

  • Блюда в аэрогриле
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда из картофеля
  • Блюда из теста
  • Блюда из яиц
  • Блюда на скорую руку
  • блюда с грибами
  • Блюда с морепродуктами
  • Блюда с мясом
  • Блюда с рисом
  • Блюда с рыбой
  • Блюда с творогом и сыром
  • Вегетарианская кухня
  • Видео рецепты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Гарниры
  • Десерты
  • Детское питание
  • Диеты
  • Закуски
  • Здоровое питание
  • Канапе
  • Кондитерские изделия
  • Консервация
  • Корейская кухня
  • Мясные салаты
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • овощные салаты
  • Первые блюда
  • Правильное питание
  • Рыбные салаты
  • Салаты
  • Салаты с грибами
  • Салаты с морепродкутами
  • Сервировка стола
  • Соления
  • Соусы
  • Статьи о еде
  • Супы
  • Фаршированные блюда
  • Фруктовые салаты
  • Японская кухня
  • Terms of Service
  • Privacy Policy
  • About Us

КУЛИНАРИЯ ДЛЯ ГУРМАНОВ | ИЗЫСКАННЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД С МЯСОМ, РЫБОЙ, САЛАТЫ, САЛАТЫ, ДЕСЕРТЫ | © 2018