Тосты с вареным яйцом и лососем

Иногда утром просыпаешься и думаешь — «Что приготовить на завтрак?». Ведь хочется, чтобы это было вкусно, сытно и к тому же полезно, а еще чтобы и выглядело не хуже чем в ресторане. И тогда на помощь приходит фантазия, у кого-то она бьет ключом, а у кого-то еще не проснулась. Если не проснулась, тогда выручит интернет, просмотришь несколько кулинарных сайтов и можно приступать к приготовлению завтрака. Может быть вам понравиться этот рецепт тостов с вареными яйцами и лососем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 6  яиц
• 4  ломтика копченого лосося
• 4  ломтика зернового хлеба 
• 50  гр.  сливочного масла
• Соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разбить в миску 2 яйца, посолить, поперчить и взбить слегка венчиком. Оставшиеся четыре яйца сварить, охладить и очистить от шкорлупы.

Ломтики хлеба окунуть во взбитые яйца и обжарить на сливочном масле с двух сторон, пока не подрумянятся. На каждого члена семьи подготовить тарелку, и выложить на тарелки обжаренные ломтики хлеба. На каждый тост выложить нарезанные ломтики копченного лосося и яйцо, разрезанное пополам.

Наши тосты с вареным яйцом и лососем готовы. Подавать тосты желательно теплыми, можно дополнить их зеленым салатом.

Теперь можете всех будить и звать к завтраку. Приятного вам аппетита!!!

Ольга