Яндекс.Метрика

Рулет из семги с грейпфрутом

 

Рулет из семги с грейпфрутомДоброго времени суток дорогие читатели блога "Кулинария для гурманов". Предлагаю вам еще одно рыбное блюдо - рулет из семги с грейпфрутом на закуску.

Необычное сочетание ингредиентов и пикантный вкус грейпфрута вносят в это блюдо свои оригинальные нотки и порадуют своим нежным вкусом.

Для приготовления рулета из семги с грейпфрутом вам понадобятся

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Семга копченая   4 ломтика
  • Сыр козий   120 гр.
  • Грейпфрут красный  4 дольки
  • Оливки 20 штук
  • Оливковое масло   20 мл.
  • Кинза   4 веточки
  • Руккола   несколько листиков
  • Соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вымойте грейпфрут и очистите его от кожуры. Отделите 4 дольки и удалите с них пленку, оставляя только чистую мякоть. Разрежьте дольки на 3 - 4 части.

Оливки без косточек разрежьте пополам. Кинзу помыть, высушить и крупно нарезать.

От козьего сыра отрежьте 4 тонких ломтика, а остальной порежьте кубиками.

В салатнице смешайте козий сыр, кусочки грейпфрута, оливки и кинзу, залейте оливковым маслом, посолите слегка, поперчите по желанию и очень осторожно перемешайте.

Разложите на доске ломтики семги на них расположите тонко нарезанные кусочки козьего сыра. С краю выложите нарезанные грейпфруты с козьим сыром и оливковым маслом. Скрутите рулетики и отправьте их в холодильник минут на 30.

На сервировочную тарелку выложите рулет из семги с грейпфрутом, украсьте листочками рукколы, ломтиком грейпфрута и веточкой кинзы. Подавайте холодным. Приятного аппетита!!!

Можете также попробовать приготовить рулетики из семги с капустой.

{lang: 'ru'}

3 комментария: Рулет из семги с грейпфрутом

  • Ирина говорит:

    ЕСТЬ ТАКОЙ САЛАТ, С ГРЕЙПФРУТОМ, ТОЛЬКО С БРЫНЗОЙ И БЕЗ КИНЗЫ

  • Александр говорит:

    Рулетик очень даже вкусный получился, а с пивом вообще прекрасно съелся и не один.
    Благодарю за рецепт!
    С уважением, Александр
    Кстати, рекомендую сайт по раскрутке сайта freeavalanche.ru может быть не так быстро, как хочется, зато бесплатно.

  • Юлия говорит:

    Прекрасный рецепт!Очень необычно и красиво.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

РАССЫЛКА БЛОГА
Группа в инстаграм
Instagram
Я в твиттере