Блинчики с семгой

Блинчики можно приготовить как сладкие так и соленые, а начинка может быть очень разнообразной, на любой вкус и цвет. Их можно сделать с овощной, фруктовой, мясной, грибной, творожной и рыбной начинкой. Может быть я что нибудь упустила, но сегодня мы будем готовить блинчики с семгой и творожным сыром Almette. Сочетание слабосоленой семги с этим сыром просто замечательное, вкус незабываемый и очень нежный.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
- Блинчики 8 шт.
- Семга слабосоленая 200 гр.
- Творожный сыр Almette 2 баночки
- Перья зеленого лука 8 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для начала займемся блинами. Чтобы их приготовить, нам нужно 500 гр. молока смешать с двумя яйцами, сахаром, солью по вкусу и мукой. Муку я всегда добавляю на глаз, чтобы тесто получилось очень жидким, тогда блинчики получаются тоненькими. Затем необходимо добавить 50гр. растительного масла, чтобы блины не клеились к сковороде и можно жарить. Пока горячий блинчик, его нужно смазать сливочным маслом, тогда они получаются намного вкуснее.
Семгу нарезать кубиками и смешать с творожным сыром Almette. На середину блина выложить начинку, свернуть блинчики с семгой в виде мешочков, завязать пером зеленого лука и подавать к столу.
Прямо слюнки потекли!
какая вкуснятина!!!
Такое сочетание я еще не пробовала использовать. Спасибо за идею.
Интересный рецепт.
Такой оригинальный рецепт. Надо попробовать
Отличная статья! Спасибо.
Оригинальное оформление блинчиков. Спасибо за рецепт.
Как же их есть,ножом и вилкой ?
Конечно Александр, куда же мы без них.
Наверное вкусно с семгой и сыром,надо попробовать.Я такие блинчики готовлю с грибами.
Должно быть вкусно с семгой, надо попробовать. Я такие блинчики готовлю с грибами.
Блинчики люблю. С семгой еще не пробовала, спасибо за идею:) Обычно фарширую блинчики курицей, грибами и сыром. Еще очень люблю к ним соус приготовить, вся семья хвалит.
Пусть Старый Год стучится к Вам,
И счастьем дом наполнится.
И всё, о чём мечтали Вы,
Пусть в этот год исполнится!
Желаю вам любви и ласки,
Желаю в жизни доброй сказки!
Пусть Старый год вам принесет
Удач на много лет вперед!