Баранья нога, тушеная с овощами
Сегодня у меня мясное блюдо, приготовленное в духовке - "Баранья нога, тушеная с овощами". Готовя еду в духовке, мы nриобщаемся к таинствам старинной русской кулинарии, доставляя удовольствие от вкуса блюд своим близким. Каша в духовке не варится, а «упревает», жаркое не готовится, а «томится» - одни только слова создают в доме тепло и уют, которого многим так не хватает в стремительном темпе современной жизни. В наше время духовка, Читать далее
Свиной рулет с сыром и маслинами
Предлагаю Вам блюдо, приготовленное в духовке - "Свиной рулет с сыром и маслинами". Одна из приятных особенностей приготовления блюд в духовке - увеличение свободного времени для хозяйки. Например, если готовить мясные котлеты не на сковороде, а на противне в духовке, это даст хозяйке возможность заниматься другими делами на протяжении Читать далее
Приготовление фаршированного перца
Мясистый и сочный болгарский перец словно создан самой природой для того, чтобы быть нафаршированным. Этот яркий сладкий овощ семейства пасленовых имеет множество названий разнообразных сортов. Перец овощной, паприка, болгарский, гогошар.
Национальное блюдо молдавской и румынской кухни – фаршированный перец, давно стало одним из самых любимых блюд и в других странах. Перец фаршируют мясом и рисом, овощами и фруктами, крупами и даже ягодами. Для фаршировки подходят любые сорта сладкого перца, особенно болгарский и гогошары. Самый главный секрет в этом блюде – перцы должны как следует протушиться, чтобы начинка могла гармонично соединиться со своей овощной оболочкой и порадовать Вас своим незабываемым вкусом.
Предлагаю Вам видео рецепт приготовления фаршированного перца.
Запеченный гусь с яблоками
Доброго времени суток дорогие читатели блога "Кулинария для гурманов". Праздники приближаются, время летит все быстрее и до Нового года осталось всего 10 дней. Если Вы еще не определились с меню праздничного стола, приготовьте запеченного гуся в яблоках. Это оригинальное Читать далее
Тушеный картофель с мясом и грибами
Доброго времени суток дорогие читатели блога "Кулинария для гурманов". Сегодня предлагаю Вам попробовать приготовить еще одно блюдо из картофеля - "Тушеный картофель с мясом и грибами".
Грибы не содержат жиров и являются низкокалорийным продуктом. Они богаты минеральными веществами, а некоторые виды Читать далее
Куриный пирог с лисичками
И снова здравствуйте дорогие читатели блога "Кулинария для гурманов". На дворе осень только вступает в свои права, а грибов в лесу видимо не видимо. Поэтому предлагаю вашему вниманию куриный пирог с лисичками. Это очень сытное и вкусное блюдо прекрасно подойдет для приема гостей.
Лисичка - это гриб, который Читать далее
Свинина фаршированная грибами
Доброго времени суток всем читателям моего блога "Кулинария для гурманов". Сегодня предлагаю еще одно блюдо - свинина фаршированная грибами, приготовленное в аэрогриле.
Собственно говоря, аэрогриль - это конвекционная печь. Пища в нем готовиться в потоках горячего воздуха - как в русской печке. Западные производители позаимствовали Читать далее
Куриные рулетики в аэрогриле
Доброго времени суток, дорогие читатели моего блога "Кулинария для гурманов". Хочу поделиться с вами рецептом мясного блюда, приготовленного в аэрогриле. На днях купила куриные бедрышки без костей и немного подумав, решила попробовать приготовить "Куриные рулетики в аэрогриле". Чем мне нравится приготовления мяса в аэрогриле? Во-первых - Читать далее
Жареные макароны по флотски
Вчера мужа угостили белорусской тушенкой и первая мысль, которая промелькнула у меня в голове - "Это есть нельзя". Он сказал, что ребята, которые его угостили, очень хвалили эту тушенку и сказали, что она вкусная и без сои. Российскую тушенку я не беру уже очень давно, поскольку считаю, что это выброшенные деньги, лучше Читать далее
Китайское рагу
Давайте сегодня немного поговорим о китайской кухне и приготовим китайское рагу. Вы, наверное, удивитесь, если узнаете, что китайской кухни как таковой не существует. В китайской кулинарии объединены множество блюд, которые характерны для разных провинций Китая, находящихся в различных климатических зонах. Ведь ни для кого ни секрет, что Читать далее
Свежие комментарии