http://gurmanland.ru
  • Главная
  • Рецепты
    • Закуски
    • Канапе
    • Салаты
      • Мясные салаты
      • Овощные салаты
      • Рыбные салаты
      • Салаты с морепродкутами
      • Фруктовые салаты
    • Соусы
    • Первые блюда
      • Супы
      • Блюда из яиц
    • Вторые блюда
      • Блюда в аэрогриле
      • Блюда из картофеля
      • Блюда с грибами
      • Блюда с морепродуктами
      • Блюда с мясом
      • Блюда с рыбой
    • Гарниры
    • Овощные блюда
    • Фаршированные блюда
    • Десерты
  • Интересное
    • Здоровое питание
    • Сервировка стола
    • Статьи о еде
    • Японская кухня
  • Обо мне
  • Главная
  • Рецепты
    • Закуски
    • Канапе
    • Салаты
      • Мясные салаты
      • Овощные салаты
      • Рыбные салаты
      • Салаты с морепродкутами
      • Фруктовые салаты
    • Соусы
    • Первые блюда
      • Супы
      • Блюда из яиц
    • Вторые блюда
      • Блюда в аэрогриле
      • Блюда из картофеля
      • Блюда с грибами
      • Блюда с морепродуктами
      • Блюда с мясом
      • Блюда с рыбой
    • Гарниры
    • Овощные блюда
    • Фаршированные блюда
    • Десерты
  • Интересное
    • Здоровое питание
    • Сервировка стола
    • Статьи о еде
    • Японская кухня
  • Обо мне
  • Главная
  • Рыбные салаты
  • Зимний салат с копченой селедкой

Зимний салат с копченой селедкой

Posted on Сен 22nd, 2011
by Ольга
Категории:
  • Рыбные салаты
  • Салаты
Зимний салат с копченой селедкой

 

Недавно в гостях меня угостили зимним салатом с копченой селедкой. Правда до зимы еще далеко, но салатик мне очень понравился. В нем все ингредиенты отлично дополняют друг друга, особенно сочетание свеклы с копченой селедкой.

И вот я спешу поделиться рецептом с Вами. Надеюсь что  вам понравится это сочетание. А если еще к нему подать белое французское вино, то ужин будет просто замечательным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель  600гр.
  • Свекла (небольшая)  1 шт.
  • Филе сельди копченой  4 шт.
  • Сыр пармезан  50 гр.
  • Красный лук  1 шт.
  • Петрушка
  • Уксус  1 чайная ложка
  • Горчица  1 ст. ложка
  • Растительное масло  50 мл.
  • Соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вымойте и отварите картофель и свеклу по отдельности до готовности. Охладите, очистите его от кожуры и нарежьте его круглешками, толщиной по 0,5 мм.

Очистить свеклу и нарезать тонкими полосками. Сыр нарезать широкой стружкой. Лук нарезать полукольцами, зелень промыть, высушить и порубить. Филе сельди нарезать полосками, шириной 1,5 — 2 см. Все ингредиенты переложить в миску, только сыра положите половину.

В миске смешать растительное масло, уксус, горчицу соль и перец. Полученным соусом заправьте салат и осторожно перемешайте его. Украсьте зимний салат с копченой селедкой оставшейся стружкой сыра и подавайте к столу.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(Visited 11 times, 1 visits today)

  • блюда с сыром
  • картофель
  • рыбные блюда
  • Салат

Ольга

9 Comments Hide Comments

Павел:
22.09.2011 в 20:49

Какая вкуснятина! =)

Ответить
Александр:
22.09.2011 в 21:19

Обожаю селедку, а в таком виде тем более!

Ответить
Светлана:
22.09.2011 в 21:37

Очень люблю рыбу. Думаю салатик будет вкусным…

Ответить
Дмитрий:
22.09.2011 в 22:10

И я хочу такой салат.

Ответить
Татьяна:
22.09.2011 в 22:12

Люблю легкие рецепты с доступными ингредиентами. Скопировала, обязательно приготовлю. Спасибо.

Ответить
Assel:
22.09.2011 в 22:21

Ооооо, вкуснятинаааааа….обожаю всё, что с горчицой и копченой рыбой!!

Ответить
nadezhdapol:
22.09.2011 в 22:53

Просто, доступно, вкусно.
Спасибо Вам!

Ответить
Ксана:
22.09.2011 в 22:58

8) Копченая селедка должна быть очень необычной 😉 и вкусной…

Ответить
Кира:
25.09.2011 в 21:12

Мне кажется, что очень все сочетается, хочу отметить горчицу — думаю, что вообще класс добавить чуть-чуть. Спасибо.

Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Рассылка

Обо мне

Обо мне

Привет! Меня зовут Ольга. Вот уже несколько лет веду свой сайт «Кулинария для гурманов» и делюсь с Вами различными рецептами от простых до сложных.
Надеюсь, что блюда, предложенные на моем блоге Вам понравятся и Вы будете с удовольствием их готовить.
Добро пожаловать на gurmanland.ru!

Метки блюд

Салат ананас баклажаны блюда из картофеля блюда из мяса блюда из теста блюда из фруктов блюда из яиц блюда с грибами блюда с капустой блюда с мясом блюда с сыром блюда с творогом бутерброды вегетарианская кухня вегетарианские блюда вторые блбюда вторые блюда выпечка десерт закуски здоровое питание кабачки картофель креветки листья салата морепродукты мясные блюда овощи овощной салат овощные блюда перец пироги помидоры правильное питание рыба рыбные блюда сливки соусы супы сыр фаршированные блюда фруктовые блюда яблоки яйца

Рубрики

  • Блюда в аэрогриле
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда из картофеля
  • Блюда из теста
  • Блюда из яиц
  • Блюда на скорую руку
  • блюда с грибами
  • Блюда с морепродуктами
  • Блюда с мясом
  • Блюда с рисом
  • Блюда с рыбой
  • Блюда с творогом и сыром
  • Вегетарианская кухня
  • Видео рецепты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Гарниры
  • Десерты
  • Детское питание
  • Диеты
  • Закуски
  • Здоровое питание
  • Канапе
  • Кондитерские изделия
  • Консервация
  • Корейская кухня
  • Мясные салаты
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • овощные салаты
  • Первые блюда
  • Правильное питание
  • Рыбные салаты
  • Салаты
  • Салаты с грибами
  • Салаты с морепродкутами
  • Сервировка стола
  • Соления
  • Соусы
  • Статьи о еде
  • Супы
  • Фаршированные блюда
  • Фруктовые салаты
  • Японская кухня
  • Terms of Service
  • Privacy Policy
  • About Us

КУЛИНАРИЯ ДЛЯ ГУРМАНОВ | ИЗЫСКАННЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД С МЯСОМ, РЫБОЙ, САЛАТЫ, САЛАТЫ, ДЕСЕРТЫ | © 2018