http://gurmanland.ru
  • Главная
  • Рецепты
    • Закуски
    • Канапе
    • Салаты
      • Мясные салаты
      • Овощные салаты
      • Рыбные салаты
      • Салаты с морепродкутами
      • Фруктовые салаты
    • Соусы
    • Первые блюда
      • Супы
      • Блюда из яиц
    • Вторые блюда
      • Блюда в аэрогриле
      • Блюда из картофеля
      • Блюда с грибами
      • Блюда с морепродуктами
      • Блюда с мясом
      • Блюда с рыбой
    • Гарниры
    • Овощные блюда
    • Фаршированные блюда
    • Десерты
  • Интересное
    • Здоровое питание
    • Сервировка стола
    • Статьи о еде
    • Японская кухня
  • Обо мне
  • Главная
  • Рецепты
    • Закуски
    • Канапе
    • Салаты
      • Мясные салаты
      • Овощные салаты
      • Рыбные салаты
      • Салаты с морепродкутами
      • Фруктовые салаты
    • Соусы
    • Первые блюда
      • Супы
      • Блюда из яиц
    • Вторые блюда
      • Блюда в аэрогриле
      • Блюда из картофеля
      • Блюда с грибами
      • Блюда с морепродуктами
      • Блюда с мясом
      • Блюда с рыбой
    • Гарниры
    • Овощные блюда
    • Фаршированные блюда
    • Десерты
  • Интересное
    • Здоровое питание
    • Сервировка стола
    • Статьи о еде
    • Японская кухня
  • Обо мне
  • Главная
  • Салаты
  • Яблоки фаршированные

Яблоки фаршированные

Posted on Апр 4th, 2012
by Ольга
Категории:
  • Салаты
  • Фаршированные блюда

 

Яблоки фаршированные

Доброго времени суток. Рада приветствовать вас на моем блоге «Кулинария для гурманов». Хочу поделиться с вами еще одним рецептом для гурманов — Яблоки фаршированные. А для фаршировки лучше всего подойдут яблоки Гренни, так как они кислые и довольно таки длительное время не темнеют. Этот сорт очень часто используют в приготовлении салатов, благодаря кисловатому вкусу яблок, который идеально сочетается как с мясными так и овощными продуктами.

К тому же яблоки низкокалорийны, богаты растворимыми пищевыми волокнами, снижающими уровень холестерина в крови. Содержат много фитовеществ, включая кверцетин, который способствует профилактике рака и ишемической болезни сердца. Также яблоки замечательно способствуют гигиене полости рта.

Ну а мы в свою очередь приступим к приготовлению яблок фаршированных вкусной начинкой. Количество продуктов рассчитано на 4 крупных яблока.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблоки Гренни  4 штуки
  • Куриная грудинка (филе)   1 штука
  • Кукуруза консервированная   1 банка
  • Стебель сельдерея   1 штука
  • Лимон   1 штука
  • Изюм   50 гр.
  • Масло растительное   1 столовая ложка

Для соуса

  • Йогурт натуральный   250 гр.
  • Сливки густые   1 столовая ложка
  • Горчица   1 чайная ложка
  • Сахар    1 чайная ложка 
  • Карри порошок   1/2 чайной ложки 
  • Соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Первым делом займемся куриным филе, которое необходимо промыть, промокнуть салфеткой, чтобы удалить излишки воды и нарезать небольшими кубиками. Кубики обжарить на сковороде с растительным маслом до появления румяной корочки. Обжаривать филе лучше на большом огне, чтобы мясо получилось сочным и нежным. Затем выложите обжаренные кусочки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от ненужного жира.

Яблоки помойте, срежьте шляпку с хвостиком и удалите сердцевину при помощи ножа и маленькой ложечки, оставив толщину стенок яблока примерно 1 см. Проделывайте эту процедуру очень аккуратно, чтобы не повредить стенки яблока. Лимон разрежьте пополам и выдавите из него сок. Полейте яблоки лимонным соком. Мякоть яблок нарежьте мелкими кубиками.

Сельдерей нарежьте мелкими кусочками, соедините его с кукурузой, изюмом, кубиками жаренного филе и кубиками яблок.

В миске смешайте йогурт, сливки, горчицу, карри, сахар, соль и перец. Соедините нарезанные ингредиенты с соусом, хорошенько перемешайте и наполните ими яблоки.

Фаршированные яблоки уберите в холодильник до подачи на стол. Приятного аппетита!!!

Также рекомендую попробовать салат с яблоками «Здоровье», рецепт которого вы найдете на моем кулинарном боге.

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
(Visited 12 times, 1 visits today)

  • блюда из фруктов
  • блюда с мясом
  • закуски
  • Салат
  • фаршированные блюда
  • фруктовые блюда
  • яблоки

Ольга

5 Comments Hide Comments

Анна:
04.04.2012 в 22:38

Спасибо за чудесный рецепт! Не знала, что есть такие яблоки сорта «Гренни». Надо будет попробовать. Желаю процветания вашему проекту !

Ответить
admin:
04.04.2012 в 23:03

Спасибо Анна.

Ответить
Гульнара:
04.04.2012 в 23:38

Что-то новенькое и необычное, надо попробовать.

Ответить
Людмила:
05.04.2012 в 00:39

Мне нравятся в салате кисленькие яблоки.

Ответить
Светлана:
10.04.2012 в 11:51

Яблочки — просто пальчики оближешь!!! очень вкусные и полезные.

Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Рассылка

Обо мне

Обо мне

Привет! Меня зовут Ольга. Вот уже несколько лет веду свой сайт «Кулинария для гурманов» и делюсь с Вами различными рецептами от простых до сложных.
Надеюсь, что блюда, предложенные на моем блоге Вам понравятся и Вы будете с удовольствием их готовить.
Добро пожаловать на gurmanland.ru!

Метки блюд

Салат ананас баклажаны блюда из картофеля блюда из мяса блюда из теста блюда из фруктов блюда из яиц блюда с грибами блюда с капустой блюда с мясом блюда с сыром блюда с творогом бутерброды вегетарианская кухня вегетарианские блюда вторые блбюда вторые блюда выпечка десерт закуски здоровое питание кабачки картофель креветки листья салата морепродукты мясные блюда овощи овощной салат овощные блюда перец пироги помидоры правильное питание рыба рыбные блюда сливки соусы супы сыр фаршированные блюда фруктовые блюда яблоки яйца

Рубрики

  • Блюда в аэрогриле
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда из картофеля
  • Блюда из теста
  • Блюда из яиц
  • Блюда на скорую руку
  • блюда с грибами
  • Блюда с морепродуктами
  • Блюда с мясом
  • Блюда с рисом
  • Блюда с рыбой
  • Блюда с творогом и сыром
  • Вегетарианская кухня
  • Видео рецепты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Гарниры
  • Десерты
  • Детское питание
  • Диеты
  • Закуски
  • Здоровое питание
  • Канапе
  • Кондитерские изделия
  • Консервация
  • Корейская кухня
  • Мясные салаты
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • овощные салаты
  • Первые блюда
  • Правильное питание
  • Рыбные салаты
  • Салаты
  • Салаты с грибами
  • Салаты с морепродкутами
  • Сервировка стола
  • Соления
  • Соусы
  • Статьи о еде
  • Супы
  • Фаршированные блюда
  • Фруктовые салаты
  • Японская кухня
  • Terms of Service
  • Privacy Policy
  • About Us

КУЛИНАРИЯ ДЛЯ ГУРМАНОВ | ИЗЫСКАННЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД С МЯСОМ, РЫБОЙ, САЛАТЫ, САЛАТЫ, ДЕСЕРТЫ | © 2018