Салат с кукурузой и авокадо: чудесная закуска для легкого ужина
Салат с кукурузой и авокадо будет чудесной закуской для легкого ужина. Авокадо – это прекрасный ингредиент для салатов. Его нежная, маслянистая мякоть, напоминающая сочетание сливочного масла и зелени, слегка оттеняет вкус кукурузы и придает ему некую пикантность. Кроме того, используя авокадо в сочетании с базиликом и зеленым луком, мы придаём блюду некую яркую нотку, которая порадует самых искушенных гурманов.
Желательно каждый день употреблять салат из сырых овощей, так как это полезно и питательно. Между тем, салат не только очень вкусен и полезен, но и весьма легок в приготовлении.
Для приготовления салата с кукурузой и авокадо понадобятся:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Авокадо – 1 спелый плод
- Сладкая консервированная кукуруза – 4 столовых ложки
- Лайм – 1 штука
- Оливковое масло – 1 столовая ложка
- Базилик – на ваше усмотрение, но в меру
- Мелко нарезанный зеленый лук – 1 столовая ложка
- Соль и перец – по вкусу
- Помидоры черри – для красоты и по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сам процесс приготовления салата весьма незамысловат.
1. Очистить авокадо и порезать мякоть. Я предпочитаю резать кубиками, но длинными полосками тоже будет хорошо.
2. Добавить консервированную кукурузу.
3. Добавить порезанный базилик и зеленый лук.
4. Разрезать пополам и добавить в салат томаты.
5. Выжать в салат сок одного лайма и полить смесь оливковым маслом.
6. Посолить, поперчить и аккуратно перемешать.
Салат с кукурузой и авокадо готов. Если после приготовления он постоит пару часов в холодильнике, то его вкус даже немного улучшится.
Приятного аппетита!!!
ммммм…..вкуснятина!!!
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ. ВООБЩЕ ЛЮБИМ ВСЯКИЕ РАЗНЫЕ САЛАТЫ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ. А ЦЕННОСТЬ СЫРЫХ ОВОЩЕЙ В ПИТАНИИ КОНЕЧНО НЕ ОСПОРИМА.
Прикольный салат!
Вкусный салатик! Особенно, понравился моей дочке — она обожает авокадо. Спасибо!
Спасибо за рецепт. Я тоже авокадо покупаю для салатов, потому что начиталась о его полезностях. Вот еще один рецептик в мою копилку.
Люблю простые и вкусные рецепты!
Очень хороший салат! Авокадо полезное для здоровья, для пищеварения. Хотя у нас оно не растет, и многим людям непривычный его вкус, нужно знать, что авокадо великолепно подойдет людям с проблемами пищеварительной системы, когда более острые на вкус свежие овощи нельзя принимать.
Салат был бесподобно вкусным на стадии авокадо+сыр+соль+перец . Даже опасалась, что мужу ничего не останется Но кунжут отбивает весь вкус, в следующий раз попробую без него, а, возможно, и без кукурузы.
Спасибо за интересный салат. Я Обожаю и авокадо, и кукурузу, и сыр. Сама бы не догадалась что можно сделать такой салатик. Обязательно попробую сделать.
Авокадо можно добавлять вообще в любой салат!
Ой, сейчас авокадо куда только не добавляют.