Салат с черемшой и фасолью

Весна, на рынке стала появляться первая весенняя зелень. Увидев на прилавке черемшу, не смогла пройти мимо и купила пучок для салата. Легкий весенний салат с черемшой и фасолью порадует вас своим очаровательным и пикантным вкусом.
Черемша, или так называемый «дикий чеснок», так как источает чесночный запах. Это растение является одним из первых вестников весны. Черемша — целебное растение с мощными чудесными оздоравливающими эффектами для нашего организма. Дикий чеснок эффективен при лечении расстройства желудка, брюшных коликах, вздутии живота и дизентерии, помогает лечить бессонницу. Он также помогает уничтожить кишечных паразитов.
Листья черемши способны очищать кровь, печень, желудок и кишечник. Улучшает проблемы с почками, черемша способствует самоочищению почек и мочевого пузыря. Также удаляет избыток мочевой кислоты в организме.
Лечит заболевания органов дыхания, таких как бронхит, туберкулез легких или инфекции верхних дыхательных путей.
Способствует при лечении сердечно — сосудистых заболеваний, помогает очистить кровь от токсических веществ, снижает кровяное давление, понижает уровень холестерина в крови и многое другое.
Для приготовления весеннего салата из черемши с фасолью на понадобятся
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 пучок черемши
- 1 пучок зеленого лука
- 200 гр. красной консервированной фасоли в собственном соку
- 200 гр. кукурузы
- 5-6 шт. редиски
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 2 чайные ложки лимонного сока
- Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Черемшу перебрать, помыть, высушить и нарезать.
Зеленый лук тоже промыть и нарезать.
Редиску помыть, обрезать хвостики и корешки, нарезать дольками.
Открыть консервированную фасоль и кукурузу, слить с банок жидкость.
В салатник выложить нарезанные черемшу и лук. К ним добавить дольки редиса, фасоль и кукурузу.
Для заправки салата с черемшой с фасолью смешайте оливковое масло с лимонным соком и солью до однородной массы. Заправьте салат, перемешайте все ингредиенты и подавайте весенний слатик к столу.
Приятного аппетита!
Обычно я готовлю овощной салат с черемшой и варенными яйцами. Захотелось опробовать Ваш рецепт. На днях куплю все продукты и сделаю такой салатик. Уверенна, что он вкусный.
Я тоже обычно готовлю черемшу с яйцами. Ваш рецепт заинтересовал. Обяцательно поэкспериментирую. Спасибо за рецепт!
У нас тоже сейчас появилась черемша и я постоянно её покупаю. Для салатов свежих она просто прекрасна). Недавно узнала, что она называется «медвежий лук».)
Мне стыдно признаться, но я ни разу черемшу не пробовала, надо это исправить.
Интересный салат, стоит попробовать. Черемша сейчас в разгаре — пора пополнять организм свежими витаминами.
Настает пора сАлатов, и это не может не радовать!
Люблю салаты с черемшой. Вкусно и полезно!
Соскучился уже по свежей зелени, салатам.