Салат «Подружка»

Этот салат придумала моя подруга, а назвала она его так, потому что он готовится очень быстро и просто, и всегда выручает в непредвиденных ситуациях. Салат «Подружка» получается очень сытным.

ИНГРЕДИЕНТЫ 

• 4 штуки средних огурчиков
• 200 гр.  докторской колбасы
• 100 гр. ветчины
• 6 яиц
• 200 гр. майонеза
• Зелень для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этот салат выкладывается слоями. Первым слоем у нас будут огурцы. Нарезать их соломкой и выложить на блюдо. Затем колбасу и ветчину тоже нарезать соломкой и выложить сначала колбасу поверх огурцов, а на нее ветчину.

Яйца отварить, охладить, очистить и нарезать соломкой. Это будет завершающий слой. На яйца выложить майонез и равномерно размазать его. Порубить зелень укропа или петрушки и посыпать на майонез. Украсить веточками петрушки. Салат «Подружка» готов, можно угощать гостей или подать на ужин. Приятного аппетита.

Ольга