Яндекс.Метрика

Салат из печени трески с гренками

 

salat-iz-pecheni-treski-s-grenkami

.

И снова здравствуйте. Хочу сегодня предложить салат из печени трески с гренками. Из печени трески не так уж и много блюд, ведь сама по себе печень очень сытное и вкусное блюдо, к тому же и очень полезное.

Ведь печень трески - это стопроцентное изобилие витаминов, которые делают лучше зрение и состояние кожи, так как печень содержит в большом количестве йод, калий, цинком кальций, а также фосфор. Вдобавок блюда, которые содержат печень трески понижают уровень холестерина в крови, использование их в еде будет замечательной профилактикой при болезнях сердца и сосудистой системы. В общем, салат из печени трески - это не только очень сытно и вкусно, а еще и полезно.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Печень трески - 2 баночки
  • 3 вареных яйца 
  • 1 баночка консервированной кукурузы
  • Майонез 2 столовые ложки
  • 4 ломтика белого хлеба для гренок
  • Зеленый лук, по вкусу 
  • Укроп или петрушка для украшения (можно использовать листья салата)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

С ломтиков белого хлеб срезать корочку и нарезать кубиками примерно 1 см х 1 см, обжарить  в сковороде без масла или запекать в духовке в течение 5 минут, после того как хлеб подсохнет, обжарить немного на сливочном или растительном масле слегка подсолить, постоянно перемешивая гренки, чтобы они не пригорели.

Для приготовления салата откройте печень трески, слейте жир, переложите печень в миску и разомните ее вилкой.

Сваренные в крутую яйца очистить от скорлупы и нарезать кубиками, можно соломкой, и добавить к печени трески. Туда же отправляем консервированную кукурузу и майонез.

Все перемешать, выложить на блюдо ингредиенты , украсить салат мелко рубленным укропом и выложить сверху гренки.

Салат из печени трески с гренками готовится очень быстро, так же быстро и съедается, так как перед ним невозможно устоять. Приятного аппетита!!!

{lang: 'ru'}

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

РАССЫЛКА БЛОГА
Группа в инстаграм
Instagram
Я в твиттере