Куриный салат с киви
Куриный салат с киви — это вкуснейший салат с неожиданным и очень пикантным вкусом. Рецепт этого салата порадует вас и ваших близких. Он прост в приготовлении, а нестандартное сочетание продуктов сделают куриный салат с киви вкусным, красивым и сытным. Это отличный салат для праздничного застолья.
Но заранее хочу предупредить, что салат нельзя готовить с вечера, его нужно готовить сразу перед подачей на стол. Не рекомендуется длительное хранение, если его приготовить вечером, и оставить в холодильнике до утра, то киви к утру потемнеет и выделит сок, салат станет водянистым и потеряет внешний вид.
И так, приступим, расход продуктов рассчитан на одну большую салатницу. Для приготовления салата необходимо приобрести
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе — 1 шт.
- Киви — 2 штуки
- Яйца куриные — 3 штуки
- Яблоко — 1 штука
- Сыр — 150 гр.
- Корейская морковь — 200 гр.
- Майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Чтобы приготовить салат с киви, необходимо отварить и почистить яйца, очистить от кожуры киви и яблоко. Яблоко можно слегка сбрызнуть соком лимона, чтобы оно не потемнело. куриную грудку отварить до готовности в подсоленной воде.Берем салатницу или блюдо для салата и начинаем выкладывать слои:
1 слой — половинка куриного филе, мелко нарезанное;
2 слой — нарезанный полукольцами киви;
3 слой — тертые на терке белки яиц;
4 слой — тертое на терке яблоко;
5 слой — тертый на терке сыр;
6 слой — корейская морковь (морковку тоже надо порезать, обязательно!, она обычно длинненькая, поэтому, когда начинаешь салат набирать, морковь почти всем слоем за ложкой тянется);
7 слой — оставшиеся желтки (на мелкую терку).
Не забываем каждый слой промазать майонезом иначе салат получится суховатым. Перед подачей куриного салата с киви приготовить цветочки из киви и моркови для украшения и подавать к столу. Приятного аппетита!
Нравятся мне всякие смеси экзотические, если они конечно сделаны из вкусных ингредиентов. Хотя по правде, я сторонник простых блюд.
Из киви получаются вкусные и не обычные салаты, он дает пикантный вкус и приятную кислинку салату.