http://gurmanland.ru
  • Главная
  • Рецепты
    • Закуски
    • Канапе
    • Салаты
      • Мясные салаты
      • Овощные салаты
      • Рыбные салаты
      • Салаты с морепродкутами
      • Фруктовые салаты
    • Соусы
    • Первые блюда
      • Супы
      • Блюда из яиц
    • Вторые блюда
      • Блюда в аэрогриле
      • Блюда из картофеля
      • Блюда с грибами
      • Блюда с морепродуктами
      • Блюда с мясом
      • Блюда с рыбой
    • Гарниры
    • Овощные блюда
    • Фаршированные блюда
    • Десерты
  • Интересное
    • Здоровое питание
    • Сервировка стола
    • Статьи о еде
    • Японская кухня
  • Обо мне
  • Главная
  • Рецепты
    • Закуски
    • Канапе
    • Салаты
      • Мясные салаты
      • Овощные салаты
      • Рыбные салаты
      • Салаты с морепродкутами
      • Фруктовые салаты
    • Соусы
    • Первые блюда
      • Супы
      • Блюда из яиц
    • Вторые блюда
      • Блюда в аэрогриле
      • Блюда из картофеля
      • Блюда с грибами
      • Блюда с морепродуктами
      • Блюда с мясом
      • Блюда с рыбой
    • Гарниры
    • Овощные блюда
    • Фаршированные блюда
    • Десерты
  • Интересное
    • Здоровое питание
    • Сервировка стола
    • Статьи о еде
    • Японская кухня
  • Обо мне
  • Главная
  • Блюда из картофеля
  • Запеченный фаршированный картофель

Запеченный фаршированный картофель

Posted on Май 23rd, 2013
by Ольга
Категории:
  • Блюда из картофеля
  • Вторые блюда
  • Фаршированные блюда
Запеченный фаршированный картофель

 

 

 

Здравствуйте дорогие читатели блога «Кулинария для гурманов». В прошлой статье я предлагала вам приготовить запеченный картофель с чесноком, а сегодня хочу порекомендовать запеченный фаршированный картофель с сыром и ветчиной.

Это блюдо подается слегка горячим, поскольку картофель предварительно запекается, а после того, как он остынет, уже наполняется нежной и вкусной начинкой.

Начинку можно приготовить любую, как мясную, так и рыбную, сырную, овощную и смешанную с разными ингредиентами используя при этом свежие и консервированные овощи.

И так, приступим.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель   6 клубней одинакового размера
  • Сыр   100 гр.
  • Ветчина   100 гр.
  • Огурец (небольшой) свежий    1 штука
  • Петрушка   1 пучек
  • Сливки (35%)    3-4 столовые ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тщательно помыть клубни картофеля, вытереть насухо салфеткой, завернуть в фольгу и запекать в разогретой духовке 60 минут. Картофель желательно брать покрупнее, чтобы одним картофелем можно было накормить до сыта.

Пока запекается картофель, займемся приготовлением наполнителя. Для этого нужно натереть сыр на крупную терку, нарезать тонкой короткой соломкой ветчину и огурец, мелко порубить петрушку, залить сливками и перемешать все ингредиенты. По желанию сливки можно заменить сметаной или майонезом.

У запеченного и остывшего картофеля срезать на плоской стороне тонкую пластинку и чайной ложкой удалить мякоть картофеля, и так проделать со всеми клубнями.

Наполнить картофель начинкой, выложить на противень и запекать 5 минут при температуре 180°С.

Запеченный фаршированный картофель было бы прекрасно подать с весенним салатом с клубникой. Приятного аппетита!!!

(Visited 28 times, 1 visits today)

  • блюда из картофеля
  • вторые блюда
  • овощные блюда
  • фаршированные блюда

Ольга

3 Comments Hide Comments

Ирина:
25.05.2013 в 14:44

Какая вкусная закусочка! Очень понравился ваш рецепт!

Ответить
Наталья Ярская:
30.05.2013 в 22:21

Такое вкусное описание!
Спасибо!

Ответить
Юрий:
17.08.2013 в 19:08

Ваши рецепты не перестают удивлять, все просто великолепно!!!

Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Рассылка

Обо мне

Обо мне

Привет! Меня зовут Ольга. Вот уже несколько лет веду свой сайт «Кулинария для гурманов» и делюсь с Вами различными рецептами от простых до сложных.
Надеюсь, что блюда, предложенные на моем блоге Вам понравятся и Вы будете с удовольствием их готовить.
Добро пожаловать на gurmanland.ru!

Метки блюд

Салат ананас баклажаны блюда из картофеля блюда из мяса блюда из теста блюда из фруктов блюда из яиц блюда с грибами блюда с капустой блюда с мясом блюда с сыром блюда с творогом бутерброды вегетарианская кухня вегетарианские блюда вторые блбюда вторые блюда выпечка десерт закуски здоровое питание кабачки картофель креветки листья салата морепродукты мясные блюда овощи овощной салат овощные блюда перец пироги помидоры правильное питание рыба рыбные блюда сливки соусы супы сыр фаршированные блюда фруктовые блюда яблоки яйца

Рубрики

  • Блюда в аэрогриле
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда из картофеля
  • Блюда из теста
  • Блюда из яиц
  • Блюда на скорую руку
  • блюда с грибами
  • Блюда с морепродуктами
  • Блюда с мясом
  • Блюда с рисом
  • Блюда с рыбой
  • Блюда с творогом и сыром
  • Вегетарианская кухня
  • Видео рецепты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Гарниры
  • Десерты
  • Детское питание
  • Диеты
  • Закуски
  • Здоровое питание
  • Канапе
  • Кондитерские изделия
  • Консервация
  • Корейская кухня
  • Мясные салаты
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • овощные салаты
  • Первые блюда
  • Правильное питание
  • Рыбные салаты
  • Салаты
  • Салаты с грибами
  • Салаты с морепродкутами
  • Сервировка стола
  • Соления
  • Соусы
  • Статьи о еде
  • Супы
  • Фаршированные блюда
  • Фруктовые салаты
  • Японская кухня
  • Terms of Service
  • Privacy Policy
  • About Us

КУЛИНАРИЯ ДЛЯ ГУРМАНОВ | ИЗЫСКАННЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД С МЯСОМ, РЫБОЙ, САЛАТЫ, САЛАТЫ, ДЕСЕРТЫ | © 2018