http://gurmanland.ru
  • Главная
  • Рецепты
    • Закуски
    • Канапе
    • Салаты
      • Мясные салаты
      • Овощные салаты
      • Рыбные салаты
      • Салаты с морепродкутами
      • Фруктовые салаты
    • Соусы
    • Первые блюда
      • Супы
      • Блюда из яиц
    • Вторые блюда
      • Блюда в аэрогриле
      • Блюда из картофеля
      • Блюда с грибами
      • Блюда с морепродуктами
      • Блюда с мясом
      • Блюда с рыбой
    • Гарниры
    • Овощные блюда
    • Фаршированные блюда
    • Десерты
  • Интересное
    • Здоровое питание
    • Сервировка стола
    • Статьи о еде
    • Японская кухня
  • Обо мне
  • Главная
  • Рецепты
    • Закуски
    • Канапе
    • Салаты
      • Мясные салаты
      • Овощные салаты
      • Рыбные салаты
      • Салаты с морепродкутами
      • Фруктовые салаты
    • Соусы
    • Первые блюда
      • Супы
      • Блюда из яиц
    • Вторые блюда
      • Блюда в аэрогриле
      • Блюда из картофеля
      • Блюда с грибами
      • Блюда с морепродуктами
      • Блюда с мясом
      • Блюда с рыбой
    • Гарниры
    • Овощные блюда
    • Фаршированные блюда
    • Десерты
  • Интересное
    • Здоровое питание
    • Сервировка стола
    • Статьи о еде
    • Японская кухня
  • Обо мне
  • Главная
  • Блюда с рыбой
  • Огурцы с семгой и черной икрой

Огурцы с семгой и черной икрой

Posted on Окт 9th, 2011
by Ольга
Категории:
  • Блюда с рыбой
  • Закуски
  • Фаршированные блюда
Огурцы с семгой и черной икрой

 

Огурцы обычно режут в салаты, солят и маринуют, мне еще нравятся огурцы с медом. Конечно же есть люди, которые ни разу не пробовали есть их с медом, рекомендую вам попробовать.

В мировом масштабе это девятая по значению многоцелевая овощная культура. В Индии и Центральной Европе популярна особая закуска типа греческой цацики: нарубленные огурцы со сметаной или йогуртом, чесноком, мятой и другими ароматными  травами. Их также фаршируют и запекают (как кабачки), подают в виде горячего гарнира, кладут в винегреты, соус тартар и холодные супы.

Можно также приготовить такую закуску, как огурцы с семгой и черной икрой. Конечно же черную икру сегодня не купить, да и стоит она слишком дорого, но в этом блюде используется имитированная (искусственная) икра. Ну что, начнем?

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурец   1 шт.
  • Копченый лосось   4 ломтика
  • Черная икра (имитированная)   50 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помойте огурец и по всей длине на одинаковом расстоянии очистите полоски кожи. После этого нарежьте его кружечками толщиной 2 см и удалите серединку, но не до конца, чтобы дно оставалось целым.

Выложите кружечки огурца на тарелку. Семгу порезать на полоски, шириной 2 см и свернув их в трубочку, вставьте в огурец. Маленькой ложечкой наложите икру в свернутую трубочкой семгу.

Огурцы с семгой и черной икрой не занимают много времени в приготовлении, поэтому вы всегда сможете приготовить закуску на скорую руку, если к вам пришли нежданные гости.

 

 

(Visited 22 times, 1 visits today)

  • закуски
  • рыбные блюда
  • фаршированные блюда

Ольга

4 Comments Hide Comments

Валерий:
09.10.2011 в 23:36

Весьма оригинальный рецепт. Надо будет когда-то попробовать.

Ответить
Инна:
10.10.2011 в 09:32

Оригинальная закуска к праздничному столу, и делается легко.
Еще не знала, что огурцы можно запекать))

Ответить
Андрей:
12.10.2011 в 10:20

Ваш рецепт пришелся весьма кстати, гости на пороге и семга имеется. Спасибо.

Ответить
Ксана:
15.10.2011 в 23:15

вкусно и очень просто приготовить — спасибо вам 😉

Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Рассылка

Обо мне

Обо мне

Привет! Меня зовут Ольга. Вот уже несколько лет веду свой сайт «Кулинария для гурманов» и делюсь с Вами различными рецептами от простых до сложных.
Надеюсь, что блюда, предложенные на моем блоге Вам понравятся и Вы будете с удовольствием их готовить.
Добро пожаловать на gurmanland.ru!

Метки блюд

Салат ананас баклажаны блюда из картофеля блюда из мяса блюда из теста блюда из фруктов блюда из яиц блюда с грибами блюда с капустой блюда с мясом блюда с сыром блюда с творогом бутерброды вегетарианская кухня вегетарианские блюда вторые блбюда вторые блюда выпечка десерт закуски здоровое питание кабачки картофель креветки листья салата морепродукты мясные блюда овощи овощной салат овощные блюда перец пироги помидоры правильное питание рыба рыбные блюда сливки соусы супы сыр фаршированные блюда фруктовые блюда яблоки яйца

Рубрики

  • Блюда в аэрогриле
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда из картофеля
  • Блюда из теста
  • Блюда из яиц
  • Блюда на скорую руку
  • блюда с грибами
  • Блюда с морепродуктами
  • Блюда с мясом
  • Блюда с рисом
  • Блюда с рыбой
  • Блюда с творогом и сыром
  • Вегетарианская кухня
  • Видео рецепты
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Гарниры
  • Десерты
  • Детское питание
  • Диеты
  • Закуски
  • Здоровое питание
  • Канапе
  • Кондитерские изделия
  • Консервация
  • Корейская кухня
  • Мясные салаты
  • Напитки
  • Овощные блюда
  • овощные салаты
  • Первые блюда
  • Правильное питание
  • Рыбные салаты
  • Салаты
  • Салаты с грибами
  • Салаты с морепродкутами
  • Сервировка стола
  • Соления
  • Соусы
  • Статьи о еде
  • Супы
  • Фаршированные блюда
  • Фруктовые салаты
  • Японская кухня
  • Terms of Service
  • Privacy Policy
  • About Us

КУЛИНАРИЯ ДЛЯ ГУРМАНОВ | ИЗЫСКАННЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮД С МЯСОМ, РЫБОЙ, САЛАТЫ, САЛАТЫ, ДЕСЕРТЫ | © 2018