Клубника со сметаной

Доброго времени суток всем читателям моего блога «Кулинария для гурманов». Сегодня поделюсь в вами десертом из моего детства, которое люблю до сих пор — это клубника со сметаной.  Его всегда готовила моя бабушка, а мы, будучи детьми с нетерпением ждали, когда каждому достанется его порция. Это было настолько вкусно, что мы с братом всегда просили добавку.

Как мало человеку нужно для счастья — вкусно поесть и выспаться. Конечно же кто-то со мной не согласиться, но не будем уходить далеко и на долго в наши глобальные и порой несбыточные мечты, а вернемся к клубнике со сметаной. Сейчас на дворе середина июня  и самый сезон клубники. А для того, чтобы приготовить этот вкусный десерт, нам понадобится:

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Клубника   300 гр.
• Сметана    500 гр.
• Сахар   3 столовые ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Первым делом клубнику необходимо перебрать, удалить хвостик и хорошенько помыть. Откинуть ягоды на дуршлаг, чтобы стекла вода. Затем перекладываем клубнику в глубокую миску, засыпаем сахаром и заливаем сметаной и измельчаем блендером до однородной консистенции.

Готовую клубнику со сметаной перелить в бокал или пиалу, украсить ягодами или веточкой мяты и наслаждайтесь. Приятного аппетита!!!

Также рекомендую Вам попробовать, пока сезон, зеленый салат с клубникой.

Ольга