Яндекс.Метрика

Закуски

Страница 5 из 9« Первая...34567...Последняя »

Авокадо с ветчиной

 

Авокадо с ветчиной

Авокадо, или алигаторова груша, -нечто среднее между фруктом и овощем. Мякоть этого экзотического плода, напоминающую ароматом и консистенцией сливочное масло, добавляют кусочками в различные салаты или толкут с приправами в пюре, которое мажут на хлеб или используют как соус.

Это очень жирный и калорийный плод: около 175 ккал/100гр. Однако жиры авокадо в основном мононенасыщенные, которые Читать далее

{lang: 'ru'}

Канапе с говядиной и авокадо

 

Канапе с говядиной и авокадоСегодня к праздничному столу я предлагаю приготовить канапе с говядиной и авокадо. Нежный кусочек телятины в сочетании с пюре из авокадо и хрустящим тестом, получится отличной закуской. Ведь телятина считается самым полезным мясом и к тому же диетическим.  Из него готовят всевозможные диетические и деликатесные блюда, которые Читать далее

{lang: 'ru'}

Ароматные маринады для гриля: шаг за шагом

Именно маринады способны придать блюдам на грилe желаемый аромат. Шеф-повар Томас Краузе покажет Вам, как легко можно самому приготовить вкусные маринады для мяса, рыбы и овощей на гриле.

{lang: 'ru'}

Пирожки «Два сыра»

 

Пирожки "Два сыра"Сыр - один из самых популярных и универсальных пищевых продуктов, который используется и как закуска, и как десерт, и в составе горячих блюд. Его научились получать в глубокой древности, створаживая молоко сельскохозяйственных животных.

Для этого к молоку обычно добавляют  так называемый сычужный фермент (реннин, химозин) из слизистой желудка телят. Сейчас его получают  также при  помощи трансгенных бактерий, в которые включен Читать далее

{lang: 'ru'}

Рыбные кексы

 

Рыбные кексыКак-то говорили: "В Англии 60 религий и только один соус, а во Франции всего одна религия, зато 60 соусов". Эта шутка не лишена доли истины. Французская кухня всегда славилась своими соусами, тогда как англичане до сих пор предпочитают жирную мясную подливу. А, скажем в Италии всегда были популярны овощные приправы с ароматными травами и тертым сыром.

В нынешнюю эпоху глобализации практически в любой стране можно найти Читать далее

{lang: 'ru'}

Кексы с тунцом и хреном

 

Кексы с тунцом и хреномДовольно часто, готовясь к приходу гостей, ломаешь голову, чем бы их удивить? Хочется чтобы на столе присутствовали новые, необычные блюда, ну и конечно же чтобы они были вкусными.

Здесь на помощь приходит рыба и морепродукты. Блюда Читать далее

{lang: 'ru'}

Тартар из лосося с авокадо

 

Тартар из лосося с авокадоТартар - классическое европейское блюдо, которое дополнено азиатскими нотками: семенами кунжута и соевым соусом. С помощью типичных восточных ингредиентов получается совершенно новый вкус.

Филе лосося маринуется в смеси оливкового масла, лимонного сока и соевого соуса. Благодаря этому маринаду, филе обретает непередаваемо нежный вкус, который Читать далее

{lang: 'ru'}

Помидорки черри «Яблоко любви»

 

Помидорки черри "Яблоко любви"

У вас намечается романтический ужин или скоро день святого Валентина? А вы не знаете чем удивить своего возлюбленного или возлюбленную? Помидорки черри "Яблоко любви" - это именно то блюдо, которое вам нужно.

Количество продуктов минимальное, но конечный результат превзойдет все ваши ожидания. Эти миниатюрные помидорки Читать далее

{lang: 'ru'}

Анчоусы в лаваше

 

Анчоусы в лавашеБольше всего анчоусы любят и почетают итальянцы, хотя в Испании их едят ничуть ни меньше. Ценность анчоусов как объекта рыболовства в значительной степени определяется высокой жирностью этих рыб. А вкусовые качества очень высоки.

Анчоусы богаты натрием и пуринами, поэтому противопоказаны при артериальной гипертонии и подагре. Консервированные Читать далее

{lang: 'ru'}

Огурцы с семгой и черной икрой

 

Огурцы с семгой и черной икройОгурцы обычно режут в салаты, солят и маринуют, мне еще нравятся огурцы с медом. Конечно же есть люди, которые ни разу не пробовали есть их с медом, рекомендую вам попробовать.

В мировом масштабе это девятая по значению многоцелевая овощная культура. В Индии и Центральной Европе популярна особая закуска типа греческой цацики: нарубленные огурцы со сметаной или Читать далее

{lang: 'ru'}
Страница 5 из 9« Первая...34567...Последняя »

РАССЫЛКА БЛОГА

Группа в инстаграм

Instagram

Я в твиттере