Яндекс.Метрика

Вторые блюда

Страница 30 из 31« Первая...1020...2728293031

Драники картофельные

 

ДраникиДумаю, ни для кого не секрет, что в Белоруссии очень любят картошку, причем в любом ее исполнении - вареную, тушеную, жареную, пареную, запеченную. Перечислять можно долго, лучше давайте попробуем приготовить из нее драники, деруны или проще говоря - картофельные  оладьи. А называют их так из - за самого процесса приготовления, "драть" картофель на специальной  терке.

А теперь приступим к приготовлению драников Читать далее

{lang: 'ru'}

Цеппелины

 

ЦеппелиныЭто блюдо пришло к нам из Литвы, но довольно часто его готовят и в Белоруссии. Такое оригинальное название оно получило от дирижабля - управляемого летательного аппарата вытянутой овальной формы , который был изобретен в ХIХ веке немецким графом Фердинанд фон Цеппелин.

Предлагаю вам побаловать своих родных и близких этим необыкновенным и вкусным блюдом.
Чтобы приготовить цеппелины, возьмите 2 кг картофеля, 0,5 кг свиного фарша, 3 яйца, 1 - 2 луковицы, 300 гр. сметаны, растительное масло, соль и перец добавляем по вкусу. Читать далее

{lang: 'ru'}

Перец фаршированный картошкой

Перец фаршированный картошкойХочу предложить вам сегодня попробовать приготовить болгарские перцы фаршированные картошкой. Это блюдо готовиться практически так же, как и перец фаршированный мясом и рисом, различие только в начинке. Для этого нам понадобиться:  Читать далее

{lang: 'ru'}

Жаренные креветки в маринаде

 

Жареные креветкиИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг свежих креветок

Лимонный сок  1 ст. ложка

Оливковое масло  3 ст. ложки

 Мука    0,5 стакана

Красный перчик чили  2 шт.

Чеснок   2 зубчика

Петрушка  1 пучек

Несколько долек лимона Читать далее

{lang: 'ru'}

Печеный лосось с мятной приправой

 

Печеный лососьЧтобы приготовить печеного лосося с мятной приправой, из расчета на 4 порции, нам понадобиться 4 стейка лосося, черный свежемолотый перец и соль. Для мятной приправы нужно будет приобрести 2 столовые ложки рубленой зелени мяты или мелисы, 1 или 2 веточки мяты, небольшой пучек лука-шалота, предварительно измельченный, оливковое масло 6 столовых ложек, сок одного лимона и соль. Читать далее

{lang: 'ru'}

Рыба с рисовой лапшой

 

Рыба с рисовой лапшойИНГРЕДИЕНТЫ

Филе лосося (или горбуши)  500гр.

Оливковое масло   2 ст. ложки

Черешок травы лимонника или ревня

Зелень кинзы    2 ст. ложки

Спаржа отваренная и измельченная   200гр.

Брокколи отваренная и измельченная  200гр. Читать далее

{lang: 'ru'}

Рулетики из баклажанов с овощами

 

Рулетики из баклажанов с овощамиИНГРЕДИЕНТЫ

2 длинных баклажана

2 крупных помидора

1 луковица

1 морковь

3 зубчика чеснока

Растительное масло Читать далее

{lang: 'ru'}

Рисовая каша с черносливом

 

Рисовая каша с черносливомКаша для всех и каждого. Давайте попробуем доказать себе и домашним, что каша – это вовсе не обязательно скучно и невкусно, и приготовим полезное и диетическое блюдо, которое понравится всем.

ИНГРЕДИЕНТЫ 

150 гр. риса 

100 гр. чернослива без косточек 

10 гр. сливочного масла 

600 мл. горячей кипяченой воды  Читать далее

{lang: 'ru'}

Гурьевская каша

 

Гурьевская кашаВ старых книгах, описывающих жизнь дворян в XIX веке, можно найти упоминания о гурьевской каше. История её такова. Однажды министра графа Гурьева пригласил к себе на обед отставной офицер Оренбургского драгунского полка некто Юрисовский. На десерт подали замечательно вкусную кашу. Граф был настолько потрясен, что потребовал позвать повара и прилюдно расцеловал его. Восхищение его было столь сильно, что он… купил крепостного повара, изобретателя каши – Захара Кузьмина. Читать далее

{lang: 'ru'}

Свинина запеченная в аэрогриле

 

Cвинина запеченная в аэрогриле Мясо приготовленное в аэрогриле получается очень нежным и сочным, словами это не передать. Причем мясо должно быть только свежим, а не замороженным

Для приготовления этого блюда, нам нужно купить свежий свиной окорок 1 кг., 3 столовые ложки майонеза, 3 столовые ложки соевого соуса, 1 луковица, 1 головка чеснока, сушеный базилик и свежий молотый перец. Соль добавлять не нужно, так как соевый соус соленый. Окорок промыть и удалить лишний жир. Мясо выложить в миску, смешать майонез, соевый соус, базилик и перец Читать далее

{lang: 'ru'}
Страница 30 из 31« Первая...1020...2728293031

РАССЫЛКА БЛОГА

Группа в инстаграм

Instagram

Я в твиттере