Яндекс.Метрика

Вторые блюда

Страница 30 из 31« Первая...1020...2728293031

Жаренные креветки в маринаде

 

Жареные креветкиИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг свежих креветок

Лимонный сок  1 ст. ложка

Оливковое масло  3 ст. ложки

 Мука    0,5 стакана

Красный перчик чили  2 шт.

Чеснок   2 зубчика

Петрушка  1 пучек

Несколько долек лимона Читать далее

{lang: 'ru'}

Печеный лосось с мятной приправой

 

Печеный лососьЧтобы приготовить печеного лосося с мятной приправой, из расчета на 4 порции, нам понадобиться 4 стейка лосося, черный свежемолотый перец и соль. Для мятной приправы нужно будет приобрести 2 столовые ложки рубленой зелени мяты или мелисы, 1 или 2 веточки мяты, небольшой пучек лука-шалота, предварительно измельченный, оливковое масло 6 столовых ложек, сок одного лимона и соль. Читать далее

{lang: 'ru'}

Рыба с рисовой лапшой

 

Рыба с рисовой лапшойИНГРЕДИЕНТЫ

Филе лосося (или горбуши)  500гр.

Оливковое масло   2 ст. ложки

Черешок травы лимонника или ревня

Зелень кинзы    2 ст. ложки

Спаржа отваренная и измельченная   200гр.

Брокколи отваренная и измельченная  200гр. Читать далее

{lang: 'ru'}

Рулетики из баклажанов с овощами

 

Рулетики из баклажанов с овощамиИНГРЕДИЕНТЫ

2 длинных баклажана

2 крупных помидора

1 луковица

1 морковь

3 зубчика чеснока

Растительное масло Читать далее

{lang: 'ru'}

Рисовая каша с черносливом

 

Рисовая каша с черносливомКаша для всех и каждого. Давайте попробуем доказать себе и домашним, что каша – это вовсе не обязательно скучно и невкусно, и приготовим полезное и диетическое блюдо, которое понравится всем.

ИНГРЕДИЕНТЫ 

150 гр. риса 

100 гр. чернослива без косточек 

10 гр. сливочного масла 

600 мл. горячей кипяченой воды  Читать далее

{lang: 'ru'}

Гурьевская каша

 

Гурьевская кашаВ старых книгах, описывающих жизнь дворян в XIX веке, можно найти упоминания о гурьевской каше. История её такова. Однажды министра графа Гурьева пригласил к себе на обед отставной офицер Оренбургского драгунского полка некто Юрисовский. На десерт подали замечательно вкусную кашу. Граф был настолько потрясен, что потребовал позвать повара и прилюдно расцеловал его. Восхищение его было столь сильно, что он… купил крепостного повара, изобретателя каши – Захара Кузьмина. Читать далее

{lang: 'ru'}

Свинина запеченная в аэрогриле

 

Cвинина запеченная в аэрогриле Мясо приготовленное в аэрогриле получается очень нежным и сочным, словами это не передать. Причем мясо должно быть только свежим, а не замороженным

Для приготовления этого блюда, нам нужно купить свежий свиной окорок 1 кг., 3 столовые ложки майонеза, 3 столовые ложки соевого соуса, 1 луковица, 1 головка чеснока, сушеный базилик и свежий молотый перец. Соль добавлять не нужно, так как соевый соус соленый. Окорок промыть и удалить лишний жир. Мясо выложить в миску, смешать майонез, соевый соус, базилик и перец Читать далее

{lang: 'ru'}

Креветки по-итальянски

Креветки по-итальянски ИНГРЕДИЕНТЫ

400 гр. свежих очищенных креветок 

1 луковица 

2 ломтика бекона 

300 гр. помидор 

4 зубчика чеснока 

1 ст. ложка оливкового масла 

1 чайная ложка сливочного масла

0,5 чайной ложки молотого чили  Читать далее

{lang: 'ru'}

Стейк

 

СтейкСначала нулевых российский общепит черпал вдохновение в разных этнических регионах: эстафетную палочку популярности китайские рестораны передавали итальянским, итальянские – японским,  японские – заведениям, делающим ставку на молекулярную кухню. Последние, по-видимому, стали квинтэссенцией поварского искусства. Прыгнуть выше не получилось, грянул кризис, и вдруг стало модным готовить и есть дома – в кругу близких и друзей. Летом и осенью столичные гурманы исповедовали культуру снеков и заботились об арт-наполнении ужина на «Красном Октябре». Однако Читать далее

{lang: 'ru'}

Фаршированный судак

Фаршированный судак

Хочу предложить вам рецепт фаршированного судака. Для этого на 1 кг фаршированной рыбы нам понадобится:

Рыба                                    800 гр.

Хлеб белый                     170 гр.

Молоко                              200 мл.

Лук репчатый                1 головка

Масло сливочное        80 гр.

Яйцо                                    1 шт.

Сметана                             3 ст. ложки Читать далее

{lang: 'ru'}
Страница 30 из 31« Первая...1020...2728293031

РАССЫЛКА БЛОГА

Группа в инстаграм

Instagram

Я в твиттере