Яндекс.Метрика

Первые блюда

Страница 3 из 3123

Холодник из свеклы

ХолодникХолодник - это своего рода белорусская окрошка, только готовиться она со свеклой. Летом, в жаркую погоду холодник освежит и взбодрит. В детстве я не особо любила его, а сейчас ем с огромным удовольствием на свекольном отваре с изумительным запахом свежих огурцов и укропа - "Лето в тарелке". А когда эти продукты можно сорвать с собственной грядки, то можно насладиться вкусом по полной программе. А готовиться холодник совсем просто. Читать далее

{lang: 'ru'}

Гаспачо

 

гаспачоНаверное, самый известный из овощных супов - это гаспачо, или томатный суп. Родина гаспачо - Испания, а точнее Андалусия. Единого рецепта приготовления гаспачо не существует, их великое множество, но основой этого супа всегда остаются томаты. Его можно приготовить очень быстро, особенно когда к вам пришли нежданные гости.

Фуршет не обязывает к особой официальности, но предполагает и непосредственное общение гостей.т свободное перемещение по залу. Гаспачо,  в котором сочные ароматные помидоры смешались с листьями зеленого базилика, винным уксусом и соусом "Тобаско", подать гостям можно в удобной и элегантной посуде.

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

Спелые посидоры  250 гр.

Огурец  10 гр.

Перец болгарский желтый и красный 10 гр.

Соус "Тобаско"  5 гр. Читать далее

{lang: 'ru'}

Борщ с жаренными карасями

 

Борщ с жаренными карасямиСамым популярным супом нашего времени можно назвать борщ. Все его готовят по-разному, а потому существует огромное количество вариаций. Предлагаю вам попробовать приготовить борщ с черносливом, он придает борщу ту сладость которой в нем не достает. В представленном варианте традиционный мясной бульон заменяется на рыбный, а сопровождать борщ будут жаренные до хруста караси. Сочетание получилось потрясающим. Читать далее

{lang: 'ru'}

Чорба с телятиной и грибами

 

Чорба с телятиной и грибамиЧорба с телятиной и грибами относится к блюдам национальной молдавской кухни. Хочу с вами поделиться рецептом приготовления этого, на мой взгляд вкусного супа.

Чтобы приготовить 1 порцию нам понадобится:

Говядина        120гр.

Грибы белые свежие    100 гр. (или сушеные 30гр.)

Морковь        2 шт.

Петрушка    1 пучек Читать далее

{lang: 'ru'}
Страница 3 из 3123

РАССЫЛКА БЛОГА

Группа в инстаграм

Instagram

Я в твиттере