Яндекс.Метрика

Блюда из яиц

Страница 2 из 3123

Оригинальные пасхальные яйца

 

originalnye-pasxalnye-yajcaПомимо крашенок, к Пасхе готовили так называемые яйца - писанки - с орнаментом определенных цветов, соответствующих облачению священнослужителей (белый, желтый, красный, черный). Они были не вареными, а сырыми. Если яйцо не соответствовало установленным стандартам, его Читать далее

{lang: 'ru'}

Яйца — крашенки

 

yajca_krashenkiНа праздничном столе в день Светлой пасхи обязательно должен быть еще один ее символ – яйца. Из них готовятся самые разные блюда. Крашеные яйца являются одним из основных украшений стола.  Христиане красят яйца, чтобы в канун Пасхи освятить в храме. После пасхальной литургии их раздаривают близким и знакомым. Согласно христианским понятиям, яйцо – это символ Читать далее

{lang: 'ru'}

Безе «Аляска»

 

beze_alyaskaЯ думаю, что у легких, словно воздушное облако, пирожных безе "Аляска" найдется немало поклонников. Благодаря взбитой белковой массе пирожное получается настолько нежным и вкусным, что просто невозможно оторваться.

Во многом плотность белковой массы зависит от соотношения белков и сахара, классической пропорцией считается 60 грамм сахара на один белок яйца среднего размера. Белковое тесто можно взбить двумя способами — Читать далее

{lang: 'ru'}

Яичница-болтунья

 

yaichnitsa_boltuniya«Трактат о яйцах, этом протее кулинарии, еще впереди», – писал Монселе в «Письмах гурмана». С незапамятных времен написано уже немало книг, посвященных этому символу жизни, но ни одна из них не смогла описать то бесчисленное количество рецептов и способов приготовления яиц, на которое способна фантазия кулинаров.
Яичница-болтунья - это самое Читать далее
{lang: 'ru'}

Жаренное яйцо в хлебе

 

Жаренное яйцо в хлебе

Здравствуйте, дорогие читатели моего блога "Кулинария для гурманов". Предлагаю Вам рецепт быстрого завтрака - жаренное яйцо в хлебе. Это сытное и легкое блюдо и получается нечто среднее между яичницей и бутербродом - необычный и яркий завтрак. 

Я готовлю это блюдо уже давно. А называют его по разному: Читать далее

{lang: 'ru'}

Японский омлет

 

Японский омлетДоброго времени суток дорогие читатели моего блога "Кулинария для гурманов". Сегодня предлагаю вам приготовить японский омлет с нори. Нори - это японское название различных видов съедобных красных водорослей из рода Профира. Термин нори, также относится с продуктам, которые Читать далее

{lang: 'ru'}

Вкусный салат с креветками

 

Вкусный салат с креветкамиМало тех, кто со мной не согласиться с тем, что салаты с морепродуктами являются самыми низкокалорийными и рекомендованными диетологами в различных диетах. Вкусные салаты с креветками очень популярны в Средиземноморье и в различных странах мира. Думаю не стоит говорить о его нежном и изысканном вкусе, особенно Читать далее

{lang: 'ru'}

Овощная запеканка с фаршем

 

Овощная запеканка с фаршемЗдравствуйте дорогие читатели блога "Кулинария для гурманов". В выходные решила малость поэкспериментировать на кухне. Я готовила фаршированные помидоры с мясным фаршем и у меня осталось немного фарша. Вот я и задумалась, что из него приготовить. Для котлет фарша  маловато будет, как говориться ни уму, ни сердцу, Читать далее

{lang: 'ru'}

Салат с перепелиными яйцами

 

Салат с перепелиными яйцамиДоброго времени суток уважаемые читатели моего блога. Вчера на ужин приготовила салат с перепелиными яйцами и спешу поделиться с вами рецептом его приготовления.

Для синтеза белков нужно 20 разных аминокислот. Из них 9 в человеческом организме не образуются и должны поступать с пищей. Они называются Читать далее

{lang: 'ru'}

Яичный террин с лососем

 

Яичный террин с лососемВ предыдущих статьях я уже предлагала вам рецепт приготовления террина из курицы и грейпфрутта. Сегодня хочу продолжить эту тему и предложить вам яичный террин с лососем.

Конечно, самые вкусные и полезные яйца те, которые снесены свободно живущими деревенскими курами. А если в магазине яйца названы "деревенскими", это вовсе не значит Читать далее

{lang: 'ru'}
Страница 2 из 3123

РАССЫЛКА БЛОГА

Группа в инстаграм

Instagram

Я в твиттере